Leverano Negroamaro rosato

Leverano
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)150 q
Resa massima dell'uva60,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
17,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
15/09/1979  
Gazzetta Ufficiale del12/02/1980,
n 41
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Leverano Negroamaro rosato è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lecce.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosato tendente al cerasuolo tenue
  • odore: leggermente vinoso, fruttato se giovane.
  • sapore: asciutto, vellutato, caratteristico

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

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