Käthe Dorsch iniziò la sua carriera sul palcoscenico recitando nell'operetta con buon successo,[1] dopo di che passò al teatro di prosa, affermandosi a Berlino nel biennio 1919-1920.[2]
Negli anni successivi, divenuta sempre più padrona delle sue già buone qualità di interprete, si mise in evidenza in tutti i registri, dal fortemente drammatico allo svagato e al brillante, impersonando le eroine dei più grandi scrittori contemporanei, tra i quali si può menzionare Eduardo De Filippo con la sua Filumena Marturano.[1]
Dal 1933 si trasferì al Burgtheater di Vienna, dove ebbe grande successo come Signora Alving negli Spettri di Ibsen.[2]