Lo Hunan (cinese: 湖南S, HúnánP) è una provincia della Cina, situata a metà del corso del fiume Yangtze e a sud del Lago Dongting (da cui il nome Hunan, che significa "a sud del lago"). Lo Hunan è talvolta chiamato 湘 (pinyin: Xiāng).
Hunan confina con la provincia dello Hubei a nord, Jiangxi ad est, Guangdong a sud, Guangxi a sud-ovest, Guizhou ad ovest, e Chongqing a nord-ovest. La capitale è Changsha.
Amministrazione
La suddivisione della provincia dello Hunan è articolata sui seguenti tre livelli: prefetture (地区S, dìqūP), a loro volta suddivise in contee (县S, xiànP), che a loro volta sono suddivise in città (镇S, zhènP).
- 14 prefetture (地区 dìqū)
- 13 città con status di prefettura
- 1 prefettura autonoma
- 122 contee (县 xiàn)
- 16 città con status di contea (县级市 xiànjíshì)
- 65 contee
- 7 contee autonome (自治县 zìzhìxiàn)
- 34 distretti (市辖区 shìxiáqū)
- 2409 città (镇 zhèn)
- 1089 città (镇 zhèn)
- 990 comuni (乡 xiāng)
- 97 comuni etnici (民族乡 mínzúxiāng)
- 233 sotto-distretti (街道办事处 jiēdàobànshìchù)
Mappa della suddivisione amministrativa della provincia dello Hunan
Mappa
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Nome
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Hanzi
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Hanyu Pinyin
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Amministrazione
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Tipo
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1
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Changsha
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长沙市
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Chángshā Shì
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Distretto di Yuelu
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Città-prefettura
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2
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Changde
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常德市
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Chángdé Shì
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Distretto di Wuling
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Città-prefettura
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3
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Chenzhou
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郴州市
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Chénzhōu Shì
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Distretto di Beihu
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Città-prefettura
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4
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Hengyang
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衡阳市
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Héngyáng Shì
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Distretto di Yanfeng
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Città-prefettura
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5
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Huaihua
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怀化市
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Huáihuà Shì
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Distretto di Hecheng
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Città-prefettura
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6
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Loudi
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娄底市
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Lóudǐ Shì
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Distretto di Louxing
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Città-prefettura
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7
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Shaoyang
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邵阳市
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Shàoyáng Shì
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Distretto di Shuangqing
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Città-prefettura
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8
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Xiangtan
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湘潭市
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Xiāngtán Shì
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Distretto di Yuetang
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Città-prefettura
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9
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Yiyang
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益阳市
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Yìyáng Shì
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Distretto di Heshan
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Città-prefettura
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10
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Yongzhou
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永州市
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Yǒngzhōu Shì
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Distretto di Lengshuitan
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Città-prefettura
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11
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Yueyang
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岳阳市
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Yuèyáng Shì
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Distretto di Yueyanglou
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Città-prefettura
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12
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Zhangjiajie
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张家界市
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Zhāngjiājiè Shì
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Distretto di Yongding
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Città-prefettura
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13
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Zhuzhou
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株洲市
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Zhūzhōu Shì
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Distretto di Tianyuan
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Città-prefettura
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14
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Xiangxi (Tujia e Miao)
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湘西土家族苗族自治州
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Xiāngxī Tǔjiāzú Miáozú Zìzhìzhōu
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Jishou
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Prefettura autonoma
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Parchi
Cultura
Gastronomia
La cucina dell'Hunan comprnede varie ricette decisamente piccanti rispetto al resto della cucina cinese, come il gan guo[1], e si basa tra l'altro sull'abbondanza nella provincia di peperoncino fresco di ottima qualità e di altre spezie o piante aromariche come pepe del Sichuan, aglio, scalogno e zenzero.[2]
Galleria d'immagini
Note
Voci correlate
Altri progetti
Collegamenti esterni
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