Il Giro dell'Emilia 2004, ottantasettesima edizione della corsa, si svolse il 25 settembre 2004 su un percorso di 196,6 km. La vittoria fu appannaggio dell'italiano Ivan Basso, che completò il percorso in 4h56'45", precedendo i connazionali Francesco Casagrande e Rinaldo Nocentini.
Sul traguardo di San Luca 37 ciclisti, su 171 partiti da Cento, portarono a termine la competizione.
Ordine d'arrivo (Top 10)
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