Organizzò l'evento Malher, Vienna and the Twentieth Century (Londra, 1985-86) con Claudio Abbado e il Damascus Year of Culture Festival (2008). Lavorò per Hans Werner Henze ne Gli Amici della Musica di Montepulciano e per il Teatro Massimo di Palermo. Fece parte dell'esecutivo della London Symphony Orchestra (LSO). Organizzò la Settimana Verdiana per l'Ambasciata Italiana a Londra (per la BBC 2 realizzò un documentario su Giuseppe Verdi). Sempre per l'Ambasciata Italiana, fu responsabile della parte musicale per le celebrazioni del 150º anniversario dell'Unità d'Italia.
Scrisse e lavorò su due documentari sulla Sicilia: Murder by Neglect (BBC) e Alcamo, The Anatomy of a Mafia Town (1976).
Ha pubblicato 37 libri, il primo dei quali (romanzo satirico Tanto gentile e tanto onesta, Feltrinelli, 12 edizioni) venne tradotto in 8 lingue.
Realizzò una serie per le scuole di storie sulla mitologia mesopotamica per Storielibere/Audiobooks. Negli ultimi anni si era dedicata allo studio dei Fenici.
Vita privata
Visse dal 1956 a Londra ma dividendosi tra Regno Unito e Italia.
Ebbe una lunga relazione con Gianni Agnelli, ampiamente descritta nella sua autobiografia[1]. Fu sposata dal 1961 al 1989 con lo storico britannico William Mostyn-Owen. Da questo matrimonio sono nati i suoi tre figli: Owen, Allegra (è stata la prima moglie del politico britannico Boris Johnson) e Orlando. Gaia Servadio si risposò quindi con Hugh Myddelton Biddulph.
Opere
Romanzi e racconti
Tanto gentile e tanto onesta, Milano, Feltrinelli, 1967. - Milano, Sonzogno, 2015.
Don Giovanni e L'azione consiste, Milano, Feltrinelli, 1968.
Il Metodo, Milano, Feltrinelli, 1970.
Un'infanzia diversa, Milano, Rizzoli, 1988.
Il lamento di Arianna, Milano, La Tartaruga, 1988.
Traviata. Vita di Giuseppina Strepponi, Milano, Rizzoli, 1994.
Mozia. Alla scoperta di una civiltà scomparsa, Flaccovio, 2003, ISBN978-88-7758-484-7. - Nuova ed. col titolo Mozia. Fenici in Sicilia, Collana UEF, Milano, Feltrinelli, 2018, ISBN 978-88-0789-086-4.
Rossini. Una vita, Flaccovio, 2004, ISBN978-88-7758-554-7. - Nuova ed. completamente riveduta e corretta, Milano, Feltrinelli, 2015.