Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli |
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Dettagli |
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Stato | Italia
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Resa (uva/ettaro) | 120 q
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Resa massima dell'uva | 70,0%
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Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5%
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Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5%
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Estratto secco netto minimo | 15,0‰
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Riconoscimento |
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Tipo | DOC
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Istituito con decreto del | 25/03/1988
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Gazzetta Ufficiale del | 15/02/1989, n 38
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Vitigni con cui è consentito produrlo |
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[senza fonte]
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Il Friuli Isonzo rosato frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Gorizia.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosato tendente al cerasuolo tenue
- odore: leggermente vinoso, gradevole caratteristico
- sapore: asciutto o amabile, pieno, fresco, tranquillo
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri