Friuli Grave |
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Dettagli |
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Stato | Italia
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Resa (uva/ettaro) | 120 q
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Resa massima dell'uva | 70,0%
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Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0%
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Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5%
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Estratto secco netto minimo | 18,0‰
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Riconoscimento |
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Tipo | DOC
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Istituito con decreto del | 01/10/1985
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Gazzetta Ufficiale del | 23/05/1986, n 118
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Vitigni con cui è consentito produrlo |
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[senza fonte]
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Il Friuli Grave Cabernet franc è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino intenso tendente al granato se invecchiato.
- odore: caratteristico, erbaceo.
- sapore: gradevole, fine, asciutto.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Pordenone (1990/91) 2077,19
- Pordenone (1991/92) 4880,86
- Pordenone (1992/93) 6958,72
- Pordenone (1993/94) 8614,82
- Pordenone (1994/95) 9048,47
- Pordenone (1995/96) 9492,25
- Pordenone (1996/97) 13381,71
- Udine (1990/91) 814,21
- Udine (1991/92) 901,06
- Udine (1992/93) 2040,97
- Udine (1993/94) 3722,85
- Udine (1994/95) 4296,48
- Udine (1995/96) 3756,43
- Udine (1996/97) 4804,57