Laureatosi in Medicina nel 1809 a Padova, divenne primario presso il reparto di chirurgia dell'ospedale Civico di Trieste. Prestò servizio anche presso il lazzaretto contumaciale del porto, finendo poi la carriera come libero professionista[1].
A Dolo, in provincia di Venezia, sposò Elisabetta Teresa Doria[1]. Dal matrimonio nacquero sedici figli, la maggior parte dei quali morti durante l'infanzia. Giunsero all'età adulta[1]:
Sulla operazione dell'agopuntura. Lettera del dottor Francesco Da Camin, Treviso, Francesco Andreola tipografo, 1825
Sulla ago - puntura con alcuni cenni sulla puntura elettrica. Lettere ed osservazioni di Francesco Da Camin, Venezia, Dalla tipografia di Giuseppe Antonelli, 1834
Della vipera e del veleno viperino, Pavia, presso P. Bizzoni, 1835
Litotripsia a pressione e percussione giusta il metodo del barone Heurteloup colle correzioni di Jacopson e Segalas eseguita in Trieste dal dottor Francesco Da Camin, Milano, Tipografia Lampato, 1837
Sopra un giudizio del dot. Zerlotto. Lettera al dot. Giacinto Namias del dot. Francesco Da Camin, [S.l. : s.n., 1838?]
Sugli effetti salutari dell'ago-puntura e di alcuni suoi risultati. Lettera seconda al dott. Giacinto Namias del dottor Francesco Da Camin, Venezia, F. Andreola, 1839
Intorno a un coltellino di forma olivare e all'uso che se ne puo fare in chirurgia, con due osservazioni pratiche. Memoria del dottor Francesco Da-Camin, Venezia, Merlo, 1839
Avvertimenti al popolo sul miglior modo di bagnarsi e di attingere le acque in mare. Articoli del dott. Francesco da Camin, Trieste, 1841
Due osservazioni di una particolare escrescenza fungosa sorgente nell'interno dell'uretra femminile e sporgente dall'orificio esteriore della stessa. Del dottor Francesco Da-Camin, Venezia, Andreola, 1843
Di un'emiplegia e di una speciale modificazione del senso tattile. Lettera al dott. Paolo Fario di Venezia indirizzata e dedicata dal dott. Francesco Da Camin in Trieste, Venezia, G. Cecchini, 1844
Intorno alla maniera piu facile di ridurre la lussazione posteriore del cubito avvegnaché inveterata. Memoria corredata di tre osservazioni pratiche del dott. Francesco Saverio Da Camino, Venezia, Cecchini e Naratovich, 1845
Dell'ago-puntura e della galvano-puntura. Osservazione del dott. Francesco Sav. da Camino, Venezia, Co' tipi di Gio. Cecchini, 1847
Sull'operazione dell'ago-puntura. Pensieri del dott. Fr. Sav. da Camino, Venezia, Co' tipi di Gio. Cecchini, 1847
Sulla non endemicità della peste bubbonica nell'impero ottomano. Cenni del dott. Franc. Sav. da Camino, Venezia, G. Cecchini, 1847
Del colera. Ragionamento del dottor Francesco da Camin di Jacopo di Treviso con alcuni corollarii preservativi e curativi, Treviso, Tipografia di Gaetano Longo, 1849
Sopra una lettura fatta al gabinetto di Minerva in Trieste ... Considerazioni, San Vito, Tip. dell'amico del contadino, 1850
Di un parto pel braccio in cui si rese indispensabile la sinfisiotomia del pube. Osservazione del dottor Francesco Da Camino, Venezia, Andreola, 1850
Di un parto serotino effettuato mediante l'isterotomia vaginale e l'applicazione del forcipe. Osservazione del dottor Francesco Sav. Da Camino, Venezia, Andreola, 1851
Cenni sui bagni e guida per ben usarne. Del dottor Francesco Da Camino di Jacopo di Treviso medico-chirurgo, Venezia, Tipografia di F. A. Perini, 1852
Su le viziosità e complicazioni del miasma vaccino riprodotto nell'umana specie. Nota del dottor Francesco Saverio Da Camino, Venezia, Andreola, 1853
Lettera del dottor Francesco Sav. da Camino in Trieste al sig. dottor Giambattista Bianchi, Venezia, Stamp. Andreola, 1856
Del colera. Esordio in cui il dottor Francesco Saverio Da Camino raccomanda due lettere ed un rapporto sul colera che ha dominato nel comune di Cordenons nell'anno 1855, Venezia, Stamp. Andreola, 1856
Sul cholera lettera seconda al dottor Giovanni Battista Bianchi del dottor Francesco Saverio da Camino in Trieste, Venezia, Stamp. Andreola, 1856
Un'ammonizione al sig. medico N.N., Venezia, Prem Tip. Cecchini, 1856
Venezia e i suoi bagni, Venezia, Tip. del commercio, 1858
Scritti editi e inediti medici e chirurgici, Venezia, Cecchini, 1858
Sulla nicoziana tabacco, sull'abuso ognora crescente che se ne fa di essa e sulle fatali sue conseguenze. Disquisizione del dr. Fr. Sav. Da Camino, Trieste, Tipografia del Lloyd austriaco, 1862