Evince è nato da una riscrittura per sistemi Unix-like del codice sorgente di gpdf, sebbene quest'ultimo sia stato considerato da molti pesante da sviluppare. In breve tempo Evince superò la funzionalità di gpdf.
Evince è stato incluso in GNOME dalla versione 2.12, distribuita il 7 settembre 2005. Multipiattaforma, è scritto principalmente in C ma contiene piccole parti di codice scritte in C++ (in particolare l'interfaccia con poppler).
Caratteristiche
Evince permette la selezione e la copia di testo ed immagini nei file PDF, permettendo di estrarre il testo da documenti in cui è disponibile l'OCR.