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Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	130 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	03/03/1966
Gazzetta Ufficiale del	07/05/1966, n 111
Vitigni con cui è consentito produrlo
Malvasia Bianca: 20.0% - 100.0% Trebbiano Giallo: 15.0% - 100.0% Trebbiano Toscano: 0.0% - 65.0%
[senza fonte]

L'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Viterbo.

• colore: paglierino più o meno intenso, limpidezza brillante.
• odore: fine, caratteristico, leggermente aromatico.
• sapore: secco, abboccato o amabile, sapido, armonico, persistente.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile

• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante, su vinit.net.
• Est! Est!! Est!!! di Montefiascone spumante, su italiadeivini.com. URL consultato il 27 ottobre 2013 (archiviato dall'url originale il 29 ottobre 2013).

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