Per circa 254 anni, la famiglia Carvajal ricoprì la carica più antica nelle Indie, concessa a Don Lorenzo Galindez de Carvajal, presidente del Consiglio di Castiglia, membro del Consiglio delle Indie ed esecutore di Ferdinando II d'Aragona, il 14 maggio 1514; tale posizione è stata confermata dal regio decreto da Carlo I di Spagna, il 26 ottobre 1525.
Durante questo periodo cominciarono a raccogliere un crescente potere, diversi titoli di nobiltà e di un patrimonio enorme, che ha causato qualche sospetto alla Corona spagnola.
Nel 1780Carlo III gli diede il titolo di Duca di San Carlos.