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Motivo: Non elencato in Denominazione di origine controllata né in Delia Nivolelli

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Delia Nivolelli
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	125 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	10/06/1998
Gazzetta Ufficiale del	02/07/1998, n 152
Vitigni con cui è consentito produrlo
Grecanico Dorato: 65.0% - 100.0% Grillo: 65.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Delia Nivolelli bianco frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Trapani.

• colore: giallo paglierino più o meno intenso, con riflessi talvolta verdognoli
• odore: delicato, più o meno fruttato, caratteristico
• sapore: asciutto, armonico

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

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