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Cori
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	160 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,0%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	11/08/1971
Gazzetta Ufficiale del	25/09/1971, n 213
Vitigni con cui è consentito produrlo
Malvasia Bianca di Candia: 0.0% - 70.0% Trebbiano Toscano: 0.0% - 40.0%
[senza fonte]

Il Cori bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Latina.

• colore: paglierino più o meno intenso.
• odore: gradevole, caratteristico.
• sapore: secco, di giusto corpo, armonico.

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• Latina (1990/91) 9428,3
• Latina (1991/92) 7349,3
• Latina (1992/93) 7851,9
• Latina (1993/94) 10815,0
• Latina (1994/95) 12259,38
• Latina (1995/96) 5495,7
• Latina (1996/97) 13536,39

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