La Coppa Mitropa 1957 fu la diciassettesima edizione del torneo e venne vinta dagli ungheresi del Vasas, al secondo titolo consecutivo.
A questa edizione non partecipano le squadre italiane e ciò consente di non disputare il turno preliminare.
First Vienna FC
Vicecampione d'Austria 1956-57
Slovan ÚNV Bratislava
Vicecampione di Cecoslovacchia 1956
Vojvodina Novi Sad
Vicecampione di Jugoslavia 1956-57
MTK
Vicecampione d'Ungheria 1957
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