| Colline Lucchesi |
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| Dettagli |
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| Stato |  Italia
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| Resa (uva/ettaro) | 100 q
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| Resa massima dell'uva | 35,0%
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Titolo alcolometrico
naturale dell'uva | 16,0%
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Titolo alcolometrico
minimo del vino | 16,0%
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Estratto secco
netto minimo | 26,0‰
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| Riconoscimento |
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| Tipo | DOC
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Istituito con
decreto del | 01/10/1985
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| Gazzetta Ufficiale del | 22/05/1986,
n 117
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| Vitigni con cui è consentito produrlo |
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| [senza fonte]
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Il Colline Lucchesi Vin Santo è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Lucca.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo dorato intenso tendente all'ambrato
- odore: gradevole, armonico, caratteristico
- sapore: piacevolmente dolce di passito, asciutto, vellutato, armonico
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
