Colli Martani |
---|
Dettagli |
---|
Stato | Italia
|
---|
Resa (uva/ettaro) | 120 q
|
---|
Resa massima dell'uva | 70,0%
|
---|
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5%
|
---|
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0%
|
---|
Estratto secco netto minimo | 16,0‰
|
---|
Riconoscimento |
---|
Tipo | DOC
|
---|
Istituito con decreto del | 21/12/1988
|
---|
Gazzetta Ufficiale del | 23/06/1989, n 145
|
---|
Vitigni con cui è consentito produrlo |
---|
|
[senza fonte]
|
Il Colli Martani Trebbiano è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Perugia.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo verdolino.
- odore: leggermente vinoso, caratteristico.
- sapore: asciutto, acidulo, leggermente fruttato caratteristico, fine.
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Perugia (1990/91) 1871,1
- Perugia (1991/92) 1747,62
- Perugia (1992/93) 1664,42
- Perugia (1993/94) 1942,88
- Perugia (1994/95) 1751,8
- Perugia (1995/96) 2085,05
- Perugia (1996/97) 1523,13