Disambiguazione – Se stai cercando il tradizionale stuzzichino veneziano servito all'interno dei bacari, vedi cicheto.
Il cicchetto[1], conosciuto anche col termine inglese shot, è un tipo di bicchiere.
Un bicchiere da shot
Caratteristiche
È un bicchiere molto piccolo e compatto atto a contenere solo distillati o liquori senza aggiunta di altro. La capacità in volume (comunque variabile) è approssimativamente da 35-50 ml[2]. Viene tipicamente utilizzato per bere distillati, o comunque alcolici di medio-alta gradazione, a glò, alla goccia, o meglio, 'alla calata', ossia tutto d'un fiato.
Storia
In Italia il cicchetto viene usato da oltre 200 anni, ed è molto popolare in locande per l'assaggio della grappa. Il bicchiere con vetro spesso nacque negli Stati Uniti durante il Proibizionismo, mentre la definizione Shot glass o Shotglass apparve negli anni quaranta. Il jigger o pony è il nome per un contenitore di metallo utilizzato per misurare o bere una quantità standard di liquore. Le distillerie americane hanno distribuito i bicchieri più sottili per il whisky con delle pubblicità, tra l'inizio del XIX secolo e l'inizio del proibizionismo. Sono decorati con molte immagini divertenti al punto di diventare oggetti da collezionismo.
In Finlandia, nei ristoranti che servono alcolici è permesso servire per ogni cliente un cicchetto di massimo 40 ml, vi è una legge che vieta di servire doppi.
20 ml
40 ml
Germania
In Germania, shot glass è tradotto in tedesco con diversi termini: Schnapsglas, Pinchen, Stamperl ossia più piccolo.
^ Russ Rowlett, Units: S, in How Many? A Dictionary of Units of Measurement, University of North Carolina at Chapel Hill. URL consultato il 29 giugno 2007.
^ Russ Rowlett, Units: D, in How Many? A Dictionary of Units of Measurement, University of North Carolina at Chapel Hill. URL consultato il 29 giugno 2007 (archiviato dall'url originale il 31 marzo 2018).
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