Cerveteri rosato frizzante

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Cerveteri
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)130 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva		11,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino		11,0%
Estratto secco
netto minimo		15,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del		30/10/1974  
Gazzetta Ufficiale del07/03/1975,
n 64
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

Il Cerveteri rosato frizzante è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Roma e Viterbo.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosa più o meno intenso
  • odore: fruttato, gradevole
  • sapore: fine, delicato, armonico

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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