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Andrea Cuffaro (Bagheria, 14 maggio 1796 – Palermo, 14 aprile 1860) è stato un patriota italiano.

Proprietario terriero, nacque da Giuseppe Cuffaro e Caterina Carollo. A seguito di precedenti scontri tra la popolazione bagherese e le truppe borboniche, il 9 aprile 1860 Andrea Cuffaro aprì il fuoco sui soldati dalla Torre Ferrante - documentata dal 1565 - dove abitava. All'interno dell'edificio si trovava anche il fuochista Giacomo Restivo, che nel frattempo aveva lanciato alcune bombe contro i militari. Giuseppe Cuffaro, figlio di Andrea, rimase ucciso durante il combattimento. Andrea Cuffaro, poco dopo, fu raggiunto all'interno della Torre e arrestato. Venne successivamente fucilato a Palermo il 14 aprile 1860 nell'attuale Piazza XIII Vittime insieme ad altri dodici rivoluzionari, di cui uno minorenne, che avevano preso parte alla Rivolta della Gancia.

• Osvaldo Perini, La spedizione dei Mille. Storia documentata della liberazione della Bassa Italia, Milano 1861
• Giuseppe da Forio, Storia di Giuseppe Garibaldi, volume II, Napoli 1870
• Francesco Maggiore, La popolazione di Sicilia e di Palermo, volume II, Palermo 1897

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