Amanita porphyria

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Come leggere il tassobox Amanita porphyria
Amanita porphyria
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Agaricales
Famiglia	Amanitaceae
Genere	Amanita
Specie	A. porphyria
Nomenclatura binomiale
Amanita porphyria Alb. & Schwein., 1805

Amanita porphyria Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	lamelle
Lamelle	libere
Sporata	bianca
Velo	anello e volva
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	non commestibile
Manuale

Amanita porphyria Alb. & Schwein., Consp. Fung.: 142 (1805).

L'Amanita porphyria si distingue per la base del gambo bulbosa marginata, il suo cappello marrone, i frammenti grigiastri di velo universale e l'anello.
Poiché trattasi di un fungo di pessime qualità organolettiche e per evitare tragiche confusioni con specie congeneri velenose o mortali, questa specie deve essere considerata non edule.

Descrizione della specie

Cappello

5-8(10) cm, inizialmente campanulato, poi convesso, infine appianato-disteso, a volte con un breve umbone.

cuticola: spesso brillante e facilmente separabile dal cappello, di colore grigio ardesia pallido, grigiastro con riflessi violacei, grigio brunastro, in genere più scuro al centro, viscoso con tempo umido, a volte presenta frammenti grigi del velo.
margine: senza striature.

Lamelle

Libere, fitte, intercalate da lamellule, di colore bianco o appena grigiastre.

Gambo

6-12 x 1-2 cm, cilindrico progressivamente attenuato verso l'apice, glabro e liscio al di sopra dell'anello e più o meno decorato da fibrille grigiastre, disposte a zig-zag, al di sotto dell'anello, da biancastro a grigio violaceo chiaro, alla pressione diventa brunastro, prima pieno poi farcito o cavo, con alla base un grosso bulbo marginato avvolto dalla volva.

Anello

A disco poi cadente, membranoso, molto sottile e poco durevole, bianco grigiastro poi viola brunastro.

Volva

Sub-membranosa, circoncisa, inguainante, grigiastra o biancastra con riflessi rossastri.

Carne

Biancastra o grigiastra, soda e abbastanza fragile.

Odore: forte rafanoide.
Sapore: mite, poi acre e sgradevole.

Spore

8-10 x 7,5-9 µm, globulose, lisce, amiloidi, bianche in massa.

Habitat

L'Amanita porphyria fruttifica solitario o gregario, dall'estate al tardo autunno, su suoli acidi, nei boschi di conifere con cui stabilisce legame micorrizico, specialmente sotto abeti, faggi e pini.

Commestibilità

Considerato non commestibile, per non aver alcun valore di commestibilità.

Per il facile scambio con la Amanita pantherina è assolutamente meglio evitare di consumare questo fungo.

Etimologia

Il nome deriva dal latino porphyrius, purpureo, per via del caratteristico colore delle tracce presenti nel cappello.

Specie simili

Amanita citrina (non commestibile)
Altre specie del genere Amanita

Nomi comuni

Agarico porporino

Sinonimi e binomi obsoleti

Agaricus porphyreus (Alb. & Schwein.) Fr., Systema mycologicum (Lundae) 1: 14 (1821)
Agaricus recutitus Fr., Epicrisis Systematis Mycologici (Upsaliae): 6 (1838)
Amanita recutita (Fr.) Gillet, Hyménomycètes (Alençon): 42 (1874)
Amanitina porphyria (Alb. & Schwein.) E.-J. Gilbert, Iconographia Mycologica 27(Suppl. 1): 78 (1941)

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