La 7-deossiloganina 7-idrossilasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- 7-deossiloganina + NADPH + H+ + O2 ⇄ loganina + NADP+ + H2O
L'enzima è una proteina eme-tiolata (P-450).
Bibliografia
- Katano, N., Yamamoto, H., Iio, R. and Inoue, K., 7-Deoxyloganin 7-hydroxylase in Lonicera japonica cell cultures, in Phytochemistry, vol. 58, 2001, pp. 53–58, Entrez PubMed 11524113.