Terung

Terung
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Asterid
Ordo: Solanales
Famili: Solanaceae
Genus: Solanum
Spesies:
S. melongena
Nama binomial
Solanum melongena

Terung atau terong (Solanum melongena) adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya adalah India dan Sri Lanka.[1][2] Terung berkerabat dekat dengan kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini tumbuh hingga 40–150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan lobus yang kasar. Ukurannya 10–20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5–10 cm (2-4 inci) lebarnya. Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm (7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci) panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning. Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar, dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Cara menanam tanaman terung adalah disemai, setelah tumbuh 4 daun sejati kemudian ditanam (dijadikan bibit terlebih dahulu). Panen dimulai pada 70-80 hari setelah semai selanjutnya setiap 5 hari.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.

Sejarah

Terung ialah tumbuhan pangan yang ditanam untuk buahnya. Asal usul budidayanya berada di bagian selatan dan timur Asia sejak zaman prasejarah, tetapi baru dikenal di dunia Barat tidak lebih awal dari sekitar tahun 1500. Buahnya mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan putih. Catatan tertulis yang pertama tentang terung dijumpai dalam Qí mín yào shù, sebuah karya pertanian Tiongkok kuno yang ditulis pada tahun 544.[3] Banyaknya nama bahasa Arab dan Afrika Utara untuk terong serta kurangnya nama Yunani dan Romawi menunjukkan bahwa pohon ini dibawa masuk ke dunia Barat melewati kawasan Laut Tengah oleh bangsa Arab pada awal Abad Pertengahan. Nama ilmiahnya, Solanum melongena, berasal dari istilah Arab abad ke-16 untuk sejenis tanaman terung.

Karena terung merupakan anggota Solanaceae, buah terung pernah dianggap beracun, sebagaimana buah beberapa varietas leunca dan kentang. Sementara buah terung dapat dimakan tanpa dampak buruk apa pun bagi kebanyakan orang, sebagian orang yang lain, memakan buah terung (serupa dengan memakan buah terkait seperti tomat, kentang, dan merica hijau atau lada) bisa berpengaruh pada kesehatan. Sebagian buah terung agak pahit dan mengiritasi perut serta mengakibatkan gastritis. Karena itulah, sebagian sumber, khususnya dari kalangan kesehatan alami, mengatakan bahwa terung dan genus terkait dapat mengakibatkan atau memperburuk artritis dengan kentara dan justru itu, harus dijauhi oleh mereka yang peka terhadapnya.[4]

Galeri

  • Bunga
    Bunga
  • Tumbuhan
    Tumbuhan
  • Tumbuhan
    Tumbuhan
  • Buah terung ungu
    Buah terung ungu
  • Buah terung
    Buah terung
  • Bunga
    Bunga
  • Terung panjang
    Terung panjang
  • Terung putih
    Terung putih

Referensi

  1. ^ Tsao dan Lo dalam "Vegetables: Types and Biology". Handbook of Food Science, Technology, and Engineering oleh Yiu H. Hui (2006). CRC Press. ISBN 1-57444-551-0.
  2. ^ Doijode, S. D. (2001). Seed storage of horticultural crops (m.s. 157). Haworth Press: ISBN 1-56022-901-2
  3. ^ Fuchsia Dunlop (2006), Revolutionary Chinese Cookbook: Recipes from Hunan Province, Ebury Press, hlm. 202 
  4. ^ Childers, N.F. (PhD) & Margoles, M.S. (MD). (1993). An apparent relation of nightshades (Solanaceae) to arthritis. Journal of Neurological and Orthopedic Medical Surgery. 12: 227-231.

Pranala luar

Wikispecies mempunyai informasi mengenai Solanum melongena.

Read other articles:

Казахский орнамент

Казахский войлочный ковёр из собрания Государственного Этнографического музея (Санкт-Петербург) Казахский орнамент (лат. ornamentum — украшение) — узор, состоящий из ритмически упорядоченных элементов, свойственных казахскому народному искусству. Характеризуется ...

 

 

Stasiun Butuh

Artikel ini bukan mengenai Stasiun Buluh. Stasiun Butuh Tampak depan Stasiun Butuh, 2022LokasiButuh, Butuh, Purworejo, Jawa Tengah 54264IndonesiaKoordinat7°43′27″S 109°51′31″E / 7.7242812°S 109.8585445°E / -7.7242812; 109.8585445Koordinat: 7°43′27″S 109°51′31″E / 7.7242812°S 109.8585445°E / -7.7242812; 109.8585445Ketinggian+10 mOperator Kereta Api IndonesiaDaerah Operasi V Purwokerto Letakkm 473+460 lintas Bogor–Bandung...

 

 

Reverse doctrine of equivalents

This article is an orphan, as no other articles link to it. Please introduce links to this page from related articles; try the Find link tool for suggestions. (June 2023) The reverse doctrine of equivalents is a legal doctrine of United States patent law, according to which a device that appears to literally infringe a patent claim, by including elements or limitations that correspond to each element or limitation of the patent claim, nonetheless does not infringe the patent, because the accu...

Schweppes

SchweppesJenisAir mineral berkarbonasiDistributorKeurig Dr Pepper (Amerika Utara, Jepang, Filipina)The Coca-Cola Company (Britania Raya, Tiongkok, India, Indonesia, Lebanon, Malaysia, Selandia Baru, Amerika Selatan, Afrika Selatan, dan Mesir) Schweppes Australia (Australia) Suntory (Andorra, Austria, Belgia, Republik Ceko, Denmark, Finlandia, Prancis, Jerman, Hungaria, Italia, Liechtenstein, Luxembourg, Monako, Belanda, Norwegia, Polandia, Portugal, San Marino, Slovakia, Spanyol, Swedia, dan ...

 

 

2015–16 Welsh Cup

Football tournament season 2015–16 Welsh CupThe Welsh CupTournament detailsCountryWalesFinal positionsChampionsThe New Saints← 2014–152016–17 → The 2015–16 FAW Welsh Cup is the 129th season of the annual knockout tournament for competitive football teams in Wales. The defending champions are The New Saints, having defeated Newtown 2–0 in the previous year's competition.[1] The total prize money for 2015–16 was set at £158,000.[2] Both qualif...

 

 

1678 en littérature

Cet article est une ébauche concernant la chronologie de la littérature. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Chronologies Données clés 1675 1676 1677  1678  1679 1680 1681Décennies :1640 1650 1660  1670  1680 1690 1700Siècles :XVe XVIe  XVIIe  XVIIIe XIXeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies thématiques Art Architecture, Arts plas...

Reductions

Spanish colonial settlements for relocation and Christianization of natives For other uses, see Reduction. You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Spanish. (June 2020) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting...

 

 

تلفزيون طوكيو

35°39′50″N 139°44′36″E / 35.66389°N 139.74333°E / 35.66389; 139.74333 تلفزيون طوكيو株式会社テレビ東京 (باليابانية)[1]株式会社東京12チャンネル (باليابانية) الشعارمعلومات عامةالاختصار テレ東 (باليابانية)TX (بالإنجليزية)12ch (بالإنجليزية) اللقب テレ東 (باليابانية)} البلد  اليابان التأسيس 12 أبريل...

 

 

1889 en Bretagne

Cet article est une ébauche concernant la Bretagne et l’histoire. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Chronologies Données clés 1886 1887 1888  1889  1890 1891 1892Décennies :1850 1860 1870  1880  1890 1900 1910Siècles :XVIIe XVIIIe  XIXe  XXe XXIeMillénaires :-Ier Ier  IIe  IIIe Chronologies géographiques Afrique Afrique du Sud, Algéri...

Stasiun Utanai

Stasiun Utanai (歌内駅 Utanai-eki) adalah sebuah stasiun kereta api yang berada di Jalur Utama Sōya terletak di Nakagawa, Distrik Nakagawa, Subprefektur Kamikawa, Hokkaido, Jepang, yang dioperasikan oleh JR Hokkaido. Stasiun ini diberi nomor W65. Stasiun Utanai歌内駅Bangunan Stasiun UtanaiLokasiUtanai, Nakagawa, Distrik Nakagawa, Prefektur Hokkaido 098-2801, JepangJepangKoordinat44°52′49.2″N 142°3′7.5″E / 44.880333°N 142.052083°E / 44.880333; 142.052...

 

 

منتخب رومانيا لكرة القدم للسيدات

 رومانيا منتخب رومانيا لكرة القدم للسيدات معلومات عامة بلد الرياضة رومانيا  الفئة كرة القدم للسيدات  رمز الفيفا ROU  الاتحاد اتحاد رومانيا لكرة القدم الطاقم واللاعبون المدرب - الهداف - الأكثر مشاركة - مراتب تصنيف الفيفا 45 ▼ 6 (15 ديسمبر 2023)[1] أعلى تصنيف 31 (مايو ...

 

 

Martin Dzúr

Slovak military officer and a communist politician (1919–1985) Martin DzúrDzúr in 1969Minister of National DefenseIn officeApril 1968 – 11 January 1985PresidentLudvík SvobodaPrime MinisterLubomir StrougalPreceded byBohumír LomskýSucceeded byMilán Václavík Personal detailsBorn(1919-07-12)12 July 1919Plostin, Liptovský Mikuláš DistrictDied15 January 1985(1985-01-15) (aged 65)PragueNationalitySlovakPolitical partyCommunist Party of CzechoslovakiaAlma materGeneral Sta...

RAF Matching

This article includes a list of references, related reading, or external links, but its sources remain unclear because it lacks inline citations. Please help improve this article by introducing more precise citations. (April 2015) (Learn how and when to remove this message) RAF MatchingRAF Matching GreenUSAAF Station AAF-166 Located Near Harlow, Essex, England Matching airfield photographed on 1 August 1943 while still under construction.RAF Matching, shown within EssexCoordinates51°47′03...

 

 

Charlie Chan

Charlie Chan Warner Oland dans le rôle de Charlie Chandans Charlie Chan's Secret Origine Américain d'origine chinoise Activité Détective Créé par Earl Derr Biggers Interprété par Warner OlandSidney TolerRoland WintersPeter Ustinov Première apparition La Maison sans clef (1925) Dernière apparition Le Gardien des clés (1932) modifier  Charlie Chan, est un personnage de fiction créé en 1925 par Earl Derr Biggers, c'est un détective américain d'origine chinoise . Il est le h�...

 

 

Achromatic lens

Lens that is designed to limit the effects of chromatic and spherical aberration Achromat redirects here. For form of color blindness, see achromatopsia. Chromatic aberration of a single lens causes different wavelengths of light to have differing focal lengths. An achromatic doublet brings red and blue light to the same focus, and is the earliest example of an achromatic lens. In an achromatic lens, two wavelengths are brought into the same focus, here red and blue. An achromatic lens or ach...

Craig James (politician)

American politician Craig T. JamesMember of the U.S. House of Representativesfrom Florida's 4th districtIn officeJanuary 3, 1989 – January 3, 1993Preceded byBill ChappellSucceeded byTillie Fowler Personal detailsBornCraig Taylor James (1941-05-05) May 5, 1941 (age 83)Augusta, Georgia, U.S.Political partyRepublicanEducationUniversity of Florida (AA)Stetson University (BS, JD) Craig Taylor James (born May 5, 1941) is an American politician and lawyer from Florida. He...

 

 

National Highway 703A (India)

National highway in India National Highway 703AMap of National Highway 703A in redRoute informationAuxiliary route of NH 3Length101 km (63 mi)Major junctionsEast endJalandharWest endArifke LocationCountryIndiaStatesPunjabPrimarydestinationsKapurthala, Sultanpur Lodhi , Pindi, Makhu, mallanwala Highway system Roads in India Expressways National State Asian ← NH 3→ NH 354 National Highway 703A, commonly referred to as NH 703A is a national highway in India.[1 ...

 

 

Ruhnama

Turkmen book by Saparmurat Niyazov Ruhnama CoverAuthorSaparmurat NiyazovOriginal titleРухнамаLanguageTurkmenSubjectCulture of Turkmenistan, Turkmen peoplePublisherTurkmen State Publishing ServicePublication date 1990s (withdrawn) 2001 (V1) 2004 (V2) Publication placeTurkmenistan The Ruhnama, or Rukhnama, translated into English as Book of the Soul, is a two volume work written by Saparmurat Niyazov, the president of Turkmenistan from 1990 to 2006. It was intended to serve as a too...

Turku Castle

Castle In Finland Turku CastleTurun linnaÅbo slottSeen from the Port of Turku. The western end is iconic and is a symbol of the city.General informationTypeMedieval castleLocationTurku, FinlandAddressLinnankatu 80FI-20100 TurkuFinlandCoordinates60°26′07″N 022°13′43″E / 60.43528°N 22.22861°E / 60.43528; 22.22861 Turku Castle (Finnish: Turun linna, Swedish: Åbo slott) is a medieval building in the city of Turku in Finland. Together with Turku Cathedral, the...

 

 

Sendhil Mullainathan

American Professor of Computation and Behavioral science Sendhil MullainathanMullainathan in 2014Bornc. 1973 (age 50–51)Tamil Nadu, IndiaCitizenshipUnited StatesAlma materCornell University (B.A.)Harvard University (Ph.D.)Known forBehavioral economicsDevelopment economicsCorporate financeAwardsMacArthur FellowScientific careerFieldsEconomics, Behavioral economicsInstitutionsMIT 2024–University of Chicago Booth School of Business 2018–2024Harvard University 2004–2018...