Teh garut

Teh garut
JenisTeh herbal
Nama lain
  • Chikcha
  • galbun-cha
  • galgeun-cha
  • kuzu-yu
  • gegen-cha
Tempat asalAsia Timur
Deskripsi singkatTeh yang terbuat dari garut Asia Timur
Suhu100 °C (212 °F)
Nama dalam aksara Han
Hanzi: 葛根茶
Nama Korea
Hangul
칡차
Hanja
-茶
Alih Aksarachikcha
McCune–Reischauerch'ikch'a
IPA[tɕʰik̚.tɕʰa]
Nama lain
Hangul
갈근차
Hanja
葛根茶
Alih Aksaragalgeun-cha
McCune–Reischauerkalgŭn-ch'a
IPA[kal.ɡɯn.tɕʰa]
Nama lain
Hangul
갈분차
Hanja
葛粉茶
Alih Aksaragalbun-cha
McCune–Reischauerkalbun-ch'a
IPA[kal.bun.tɕʰa]

Teh garut[1] atau teh kudzu,[2] adalah teh tradisional Asia Timur yang terbuat dari garut Asia Timur,[3] jenis dari kudzu.

Nama

Nama teh garut dalam beberapa bahasa:
Bahasa Mandarin: gegen-cha (葛根茶).
Bahasa Jepang: kuzuyu (葛湯; くずゆ).
Bahasa Korea: chikcha (칡차), galgeun-cha (갈근차; 葛根茶) dan galbun-cha (갈분차; 葛粉茶).

Referensi

  1. ^ Chun, Hui-jung (2004). Yoon, Ho-mi, ed. Korean Food Guide 800. Seoul: The Korea Foundation. hlm. 208. ISBN 89-89782-10-4. Diakses tanggal 25 August 2017 – via issuu. 
  2. ^ "Chikcha" 칡차. Korean-English Learners' Dictionary. National Institute of Korean Language. Diakses tanggal 25 August 2017. 
  3. ^ English Names for Korean Native Plants (PDF). Pocheon: Korea National Arboretum. 2015. hlm. 596. ISBN 978-89-97450-98-5. Diakses tanggal 25 August 2017 – via Korea Forest Service. 


Ikon rintisan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.