| Sup kepiting jagung
|
| Hanzi tradisional:
|
1. 蟹肉玉米湯
2. 蟹肉粟米羹
3. 蟹肉玉米羹
4. 玉米蟹肉湯
5. 粟米蟹肉羹
6. 玉米蟹肉羹
|
| Hanzi sederhana:
|
1. 蟹肉玉米汤
2. 蟹肉粟米羹
3. 蟹肉玉米羹
4. 玉米蟹肉汤
5. 粟米蟹肉羹
6. 玉米蟹肉羹
|
| Alih aksara
|
| Mandarin
|
| - Hanyu Pinyin:
|
1. xièròu yùmǐ tāng
2. xièròu sùmǐ tāng
3. xie4ròu yùmǐ gēng
4. yùmǐ xièròu tāng
5. sùmǐ xièròu gēng
6. yùmǐ xièròu gēng
|
| Yue (Kantonis)
|
| - Jyutping:
|
1. haai5 juk6 juk6 mai5 tong1
2. haai5 juk6 suk1 mai5 tong1
3. haai5 juk6 juk6 mai5 gang1
4. juk6 mai4 haai5 juk6 tong1
5. suk1 mai5 haai5 juk6 gang1
6. juk6 mai5 haai5 juk6 gang1
|
|
Sup kepiting jagung adalah sebuah olahan yang disajikan dalam masakan China, masakan China Amerika, dan masakan China Kanada. Sup ini terdiri dari sup krim jagung dengan campuran putih telur dan daging kepiting atau daging kepiting imitasi. Masakan ini berasal dari China selatan.
Etimologi
Sup ini juga disebut sup daging kepiting dan jagung, sup jagung manis dengan daging kepiting, sup jagung dengan daging kepiting, daging kepiting dengan sup jagung manis, atau sup krim jagung daging kepiting.
Regional
Sup ini disajikan dalam restoran China di daratan utama China,[1] Hong Kong,[2] Taiwan,[3] dan beberapa negara Asia Tenggara seperti Singapura,[4] Malaysia, Indonesia, Filipina, dan Thailand. Makanan ini sangat populer khususnya di daerah pengguna bahasa Hakka seperti China selatan dan Taiwan. Masakan ini juga populer dalam restoran China di Amerika Serikat, Kanada,[5] Eropa,[6] dan Jepang.[7] Di Filipina, masakan ini disebut sopang mais.[8]
Sup ini juga asal mula dari sup kepiting tahu, sebuah sup yang juga disajikan dalam restoran di Amerika Utara.
Lihat pula
Referensi
Pranala luar
