Sirop jagung fruktosa tinggi

Rumus struktural fruktosa (kiri) dan glukosa (kanan).

Sirop jagung fruktosa tinggi (SJFT), juga dikenal sebagai derawa glukosa-fruktosa atau isoglukosa,[1][2] adalah pemanis yang dibuat dari tepung jagung. Seperti dalam produksi sirop jagung konvensional, tepung pati terurai menjadi glukosa oleh enzim. Untuk membuat SJFT, sirup jagung selanjutnya diolah oleh glukosa isomerase guna mengubah sebagian glukosa menjadi fruktosa. SJFT pertama kali dipasarkan pada awal 1970-an oleh Clinton Corn Processing Company, bersama dengan Badan Sains dan Teknologi Industri Jepang, tempat enzim itu ditemukan pada tahun 1965.[3]

Sebagai bahan pemanis, SJFT sering dibandingkan dengan gula pasir, tetapi SJFT memiliki keunggulan yaitu: lebih mudah untuk ditangani dan lebih hemat biaya daripada gula pasir.[4] Label "SJFT 42" atau "SJFT 55" berarti mengandung 42% atau 55% komposisi fruktosa.[5] SJFT 42 terutama digunakan untuk makanan olahan dan sereal sarapan, sedangkan SJFT 55 kebanyakan digunakan untuk produksi minuman ringan.[5]

Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyatakan bahwa SJFT adalah bahan yang aman untuk pembuatan makanan dan minuman.[5] Penggunaan dan ekspor SJFT hasil produksi produsen di Amerika Serikat telah tumbuh dengan stabil selama awal abad ke-21.[6]

Rujukan

  1. ^ European Starch Association (2013-06-10). "Factsheet on Glucose Fructose Syrups and Isoglucose". 
  2. ^ "Glucose-fructose syrup: How is it produced?". European Food Information Council (EUFIC). Diakses tanggal 2 April 2013. 
  3. ^ White J. S. Sucrose, HFCS, and Fructose: History, Manufacture, Composition, Applications, and Production. Chapter 2 in J. M. Rippe (ed.), Fructose, High Fructose Corn Syrup, Sucrose and Health, Nutrition and Health. Springer Science+Business Media New York 2014. ISBN 9781489980779.
  4. ^ White, J. S. (2009). "Misconceptions about high-fructose corn syrup: Is it uniquely responsible for obesity, reactive dicarbonyl compounds, and advanced glycation endproducts?". Journal of Nutrition. 139 (6): 1219S–1227S. doi:10.3945/jn.108.097998 alt=Dapat diakses gratis. PMID 19386820. 
  5. ^ a b c "High Fructose Corn Syrup: Questions and Answers". US Food and Drug Administration. 4 January 2018. Diakses tanggal 19 August 2019. 
  6. ^ "U.S. Exports of Corn-Based Products Continue to Climb". Foreign Agricultural Service, US Department of Agriculture. 21 January 2015. Diakses tanggal 4 March 2017. 

Read other articles:

Kunjungan kehormatan

Laksamana Gary Roughead melakukan kunjungan kehormatan kepada Wakil Laksamana Gu Wengen di pelabuhan Zhanjiang Kunjungan kehormatan (Inggris: courtesy callcode: en is deprecated ) adalah kunjungan yang dilakukan atas dasar kesopanan.[1] Hal ini biasanya dilakukan antara dua pihak yang berkedudukan tinggi seperti pejabat pemerintah untuk bertemu dan berbincang secara singkat tentang hal-hal yang penting atau memprihatinkan. Rujukan ^ Definition of COURTESY CALL. www.merriam-webster.com...

 

 

Katedral Baltimore

Katedral BaltimoreKatedral Maria Ratu KitaInggris: Cathedral of Mary Our Queencode: en is deprecated Katedral Baltimore39°21′31″N 76°37′34″W / 39.35861°N 76.62611°W / 39.35861; -76.62611Koordinat: 39°21′31″N 76°37′34″W / 39.35861°N 76.62611°W / 39.35861; -76.62611Lokasi 5200 North Charles StreetBaltimore, MarylandNegara Amerika SerikatDenominasiGereja Katolik RomaSitus webwww.cathedralofmary.orgSejarahDedikasiSanta a...

 

 

فورستفيل (نيويورك)

  لمعانٍ أخرى، طالع فورستفيل (توضيح). فورستفيل   الإحداثيات 42°28′18″N 79°10′27″W / 42.4717°N 79.1742°W / 42.4717; -79.1742   [1] تاريخ التأسيس 1808  تقسيم إداري  البلد الولايات المتحدة[2]  التقسيم الأعلى مقاطعة تشاتوكوا  خصائص جغرافية  المساحة 2.536642 كيلومت...

Hiperpituitarisme

Gigantisme, salah satu akibat hiperpituitarisme Hiperpituitarisme adalah sebuah kondisi yang menghasilkan sekresi kelebihan hormon yang disekresikan dari kelenjar pituitari.[1] Hiperpituitarisme, atau hipersekresi utama hormon hipofisis, jarang terjadi pada anak-anak.[2] Hiperpituitarisme biasanya hasil dari mikroadenoma hipofisis.[2] Yang paling sering ditemui pada anak-anak adenoma adalah prolaktinoma, diikuti oleh kortikotropinoma dan somatotropinoma.[2] Kur...

 

 

Chutes de Yosemite

Pour les articles homonymes, voir Yosemite. Cet article est une ébauche concernant une ou des chutes d'eau et le parc national de Yosemite. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants. Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus. Cet article ne cite pas suffisamment ses sources (novembre 2021). Si vous disposez d'ouvrages ou d'articles de référence ou si vous connaissez ...

 

 

Шалфей обыкновенный

Шалфей обыкновенный Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:РастенияКлада:Цветковые растенияКлада:ЭвдикотыКлада:СуперастеридыКлада:АстеридыКлада:ЛамиидыПорядок:ЯсноткоцветныеСемейство:ЯснотковыеРод:ШалфейВид:Шалфей обыкновенный Международное научное наз...

Cambridgeshire High School for Boys

Grammar school in Cambridge, Cambridgeshire, EnglandCambridgeshire High School for BoysAddressHills RoadCambridge, CambridgeshireEnglandCoordinates52°11′17″N 00°08′07″E / 52.18806°N 0.13528°E / 52.18806; 0.13528InformationTypeGrammar schoolEstablished1900Closed1974Local authorityCambridgeshireGenderBoysAge11 to 18DestinyBecame Hills Road Sixth Form College The Cambridgeshire High School for Boys was founded as the Cambridge and County School for Boys i...

 

 

ATP World Tour Finals 2013

ATP World Tour Finals 2013 Sport Tennis Data 4 novembre – 11 novembre Edizione 44ª (singolare) / 39ª (doppio) Superficie Cemento indoor Località Londra Impianto The O2 Arena Campioni Singolare Novak Đoković Doppio David Marrero / Fernando Verdasco 2012 2014 Voce principale: ATP Finals. L'ATP World Tour Finals 2013 (chiamato anche Barclays ATP World Tour Finals 2013 per motivi di sponsorizzazione) è stato un torneo di tennis che si è disputato a Londra, nel Regno Unito, dal 4 all'11 ...

 

 

غزو فرنسا للمغرب

تحتاج هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر إضافية لتحسين وثوقيتها. فضلاً ساهم في تطوير هذه المقالة بإضافة استشهادات من مصادر موثوق بها. من الممكن التشكيك بالمعلومات غير المنسوبة إلى مصدر وإزالتها. الغزو الفرنسي للمغرب جزء من تاريخ المغرب   التاريخ وسيط property غير متوفر. بداية...

1434 هـ

قرن: قرن 14 - قرن 15 - قرن 16 عقد: 1400  1410  1420  1430  1440  1450  1460  سنة: 1431 1432 1433 - 1434 - 1435 1436 1437 1434 في التقويم الهجري هو العام الذي بدأ مقابلةً في التقويم الميلادي من یوم 15 نوفمبر 2012. جورج أمير كامبريدج أحداث 28 ذو الحجة - اغتيال حكيم الله محسود زعيم حركة طالبان باكستان بعد هج...

 

 

بوابة:تصفح بوابات فلسفة

تصفح بوابات فلسفة                                             الثقافة الأعلام والتراجم الجغرافيا التاريخ الرياضيات العلوم المجتمع التقانات الفلسفة الأديان فهرس البوابات بوابات تحت عنوان الفلسفة بوابات الفلسفة الرقم البوابة 1 بوا...

 

 

Sadako 3D

Sadako 3DPoster JepangSutradaraTsutomu HanabusaProduserAtsuyuki ShimodaDitulis olehSatomi IshiharaSkenarioKoji SuzukiTsutomu TakahashiBerdasarkanSoleh Koji SuzukiPemeranSatomi IshiharaKoji SetoYusuke YamamotoSinematograferNobushige FujimotoPerusahaanproduksiKadokawa Shoten Company[1]Tanggal rilis 12 Mei 2012 (2012-05-12) (Japan) NegaraJepangBahasaJepang Sadako 3D (貞子3Dcode: ja is deprecated ) adalah sebuah film horor 2012 yang disutradarai oleh Tsutomu Hanabusa, berdasark...

Menteri Senior Singapura

Menteri Senior Republik SingapuraSenior Minister of the Republic of Singapore PetahanaTeo Chee Heansejak 1 Mei 2019Lee Hsien Loongsejak 15 Mei 2024Kantor Perdana MenteriGelar Menteri Senior(informal) The Honourable(formal) His Excellency(diplomatik) SingkatanSMDitunjuk olehPerdana Menteri SingapuraMasa jabatanSesuai kehendak Perdana MenteriDibentuk2 Januari 1985; 39 tahun lalu (1985-01-02)Pejabat pertamaS. RajaratnamSuksesiMenteri Mentor (2004–2011)GajiS$1,100,000 per tahun(termasuk ga...

 

 

Library tram stop

West Midlands Metro tram stop Library Tram 31 at the stop in March 2021General informationLocationCentenary Square, BirminghamEnglandCoordinates52°29′N 1°55′W / 52.48°N 1.91°W / 52.48; -1.91Line(s)Line 1 (Edgbaston Village – Wolverhampton St George's/Wolverhampton Station)Platforms2HistoryOpened11 December 2019 Library tram stop is a tram stop on Line 1 of the West Midlands Metro located in Birmingham outside the Library of Birmingham. It opened on 11 De...

 

 

Myrtle Edwards Park

This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Myrtle Edwards Park – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (August 2012) (Learn how and when to remove this message) Myrtle Edwards ParkA great blue heron fishing along the shore in Myrtle Edwards ParkTypeUrban ParkLocationSeattle, WashingtonCoordinates4...

Charles, Duke of Mayenne

Late 16th-century French nobleman and military leader in the Wars of Religion Charles de LorraineDuke of MayenneBorn26 March 1554AlençonDied3 October 1611(1611-10-03) (aged 57)SoissonsSpouseHenriette de Savoie-VillarsIssueRenée de Lorraine, duchess of Ognano Henri de Lorraine, duke of Mayenne Charles Emmanuel de Lorraine, count of Sommerive Catherine de LorraineHouseHouse of LorraineFatherFrançois de Lorraine, duke of GuiseMotherAnne d'EsteSignature Charles de Lorraine, duc de Mayenne...

 

 

خرستوذولس (بابا الإسكندرية)

خرستوذولس معلومات شخصية مكان الميلاد مصر الوفاة 1077مصر مكان الدفن دير الأنبا مقار  الإقامة الكنيسة المعلقة  مواطنة مصر  الحياة العملية المهنة قسيس  اللغة الأم القبطية  اللغات القبطية  تعديل مصدري - تعديل   خرستوذولس(عبد المسيح) بابا الإسكندرية وبطريرك الك...

 

 

Haute définition

Pour les articles homonymes, voir HD. La haute définition (HD) désigne une classification de contenus (images, vidéo) et d'équipements de diffusion ayant une définition d'au moins 1280 par 720 pixels (720p). Elle est l'évolution du format SD (définition standard). Le terme HD s'étend à l'ensemble des techniques audiovisuelles numériques telles que le HDV (grand public), le HDCam, les écrans, la télévision (DVB-T, DVB-S, DVB-C), les supports disque Blu-ray, HD DVD, l'enregis...

Siponto

Not to be confused with Basilica of Santa Maria Maggiore di Siponto. Frazione in Apulia, ItalySiponto Griko:SèpiusFrazionePiazza Sant'AndreaSipontoLocation of Siponto in ItalyCoordinates: 41°36′25″N 15°53′45″E / 41.60694°N 15.89583°E / 41.60694; 15.89583CountryItalyRegion ApuliaProvinceFoggia (FG)ComuneManfredoniaElevation0 m (0 ft)DemonymSipontiniTime zoneUTC+1 (CET) • Summer (DST)UTC+2 (CEST)Postal code71043Dialing code088...

 

 

List of lieutenant governors of Quebec

Main article: Lieutenant Governor of Quebec The following is a list of the lieutenant governors of Quebec. Though the present day office of the lieutenant governor in Quebec came into being only upon the province's entry into Canadian Confederation in 1867, the post is a continuation from the first governorship of New France in 1627, through the governor generalcy of New France, and the governorship of the Province of Quebec. From 1786 to 1841, the Governors General of The Canadas simultaneo...