Pulut kuning

Pulut kuning atau nasi kunyit ialah sejenis sajian istimewa bagi orang Melayu. Ia merupakan pulut yang dimasak dengan sedikit serbuk kunyit sebagai pewarna. Biasanya ia dimakan dengan gulai atau, rendang ayam, atau daging pada majlis keramaian, seperti hari perkawinan, kenduri syukuran, dan lain-lain hari yang istimewa.[1] Biasanya untuk membuat pulut kuning kita memerlukan beras ketan (pulut), kunyit, gula jawa, daun pandan, santan dan garam.[2] Pulut kuning termasuk sebagai makanan tradisional Kepulauan Riau yang umumnya disajikan bersama telur merah sebagai bunga telor dalam upacara perkawinan Melayu. Pulut kuning juga merupakan salah satu hidangan yang digunakan pada upacara adat lainnya.

Penyajian pulut kuning dalam kehidupan masyarakat Melayu Hamparan Perak merupakan suatu bentuk kehidupan kebudayaan yang terangkum pada penyajian pulut kuning dalam beragam upacara-upacara ritus kehidupan maupun acara lainnya. Penyajian pulut kuning adalah suatu upaya menjaga dan melestarikan kebudayaan Melayu pada umumnya dan kebudayaan Melayu Hamparan Perak pada khususnya.[3] Pada upacara perkawinan, penyajian pulut kuning memiliki perbedaan tersendiri, dimana pada tepak atau bale penyajian pulut kuning disertai dengan adanya bunga telur yang turut menghiasi tepak pulut kuning, hal ini menandakan bahwa pada saat pelaksanaan upacara diberikan kehormatan yang besar kepada pemilik acara sebagai raja sehari. Pulut kuning dalam upacara perkawinan juga menjadi simbol semangat baru bagi pasangan pengantin yang akan menghadapi hari baru mereka secara bersama-sama.[4]

Referensi

  1. ^ "Pulut kuning". Wikipedia Bahasa Melayu, ensiklopedia bebas (dalam bahasa Melayu). 2023-07-21. 
  2. ^ "127 resep pulut kuning inti kelapa enak dan mudah". Cookpad. Diakses tanggal 2023-10-02. 
  3. ^ "Pulut Kuning Dan Simbol Yang Melekat Padanya". text-id.123dok.com. Diakses tanggal 2023-10-02. 
  4. ^ "Upacara Menggunakan Pulut Kuning - PULUT KUNING". 123dok.com. Diakses tanggal 2023-10-02. 

Read other articles:

Margono Djojohadikoesoemo

Raden MasMargono Djojohadikoesoemo Ketua Dewan Pertimbangan Agung Sementara ke-1Masa jabatan25 September 1945 – 6 November 1945PresidenSoekarno PenggantiRaden Aria Adipati Wiranatakoesoema VDirektur Bank Negara Indonesia ke-1Masa jabatan1946–1953 PenggantiAbdul Karim Informasi pribadiLahir(1894-05-16)16 Mei 1894Banyumas, Hindia BelandaMeninggal25 Juli 1978(1978-07-25) (umur 84)Jakarta, IndonesiaSuami/istriSiti Katoemi WirodihardjoAnakSoemitro DjojohadikoesoemoSoebianto Djojo...

 

Arena Adelaide

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Januari 2023. Adelaide 36ers ArenaNama lamaClipsal Powerhouse (1992–2002)Distinctive Homes Dome (2003–2009)Adelaide Dome (2009–2010)Adelaide Arena (2010–2015)Lokasi44A Crittenden Road, Findon, Adelaide, South Australia, AustraliaKoordinat34°54′1″S 138°...

 

Gorillini

Gorillini TaksonomiKerajaanAnimaliaFilumChordataKelasMammaliaOrdoPrimatesFamiliHominidaeTribusGorillini Genera Gorila Chororapithecus (punah) sehubungan: Homininilbs Gorillini adalah tribus terdiri dari dua genera: Gorila dan yang telah punah Chororapithecus.[1] Referensi ^ Wood, Bernard; Harrison, Terry (17 Feb 2011). The evolutionary context of the first hominins. Nature. 470: 347–352. doi:10.1038/nature09709.  Pengidentifikasi takson Wikidata: Q5883633 Wikispecies: Gorillini...

Masao Kiba

Masao Kiba Informasi pribadiNama lengkap Masao KibaTanggal lahir 6 September 1974 (umur 49)Tempat lahir Prefektur Hyogo, JepangPosisi bermain BekKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)1993-2004 Gamba Osaka 2005 Avispa Fukuoka 2006-2007 Valiente Toyama 2007 MIO Biwako Kusatsu * Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik Masao Kiba (lahir 6 September 1974) adalah pemain sepak bola asal Jepang. Karier Masao Kiba pernah bermain untuk Gamba Osaka, Avispa Fukuoka, Valien...

 

Griffin Dunne

Griffin DunneDunne tahun 2010LahirThomas Griffin Dunne8 Juni 1955 (umur 68)New York City, Amerika SerikatPekerjaanAktorprodusersutradaraTahun aktif1975–sekarangSuami/istri Carey Lowell ​ ​(m. 1989; c. 1995)​ Anna Bingemann ​(m. 2009)​ Anak1 Thomas Griffin Dunne (/ˈdʌn/; lahir 8 Juni 1955) adalah aktor, produser film dan sutradara film asal Amerika Serikat. Dunne belajar akting di The Neighbourhood Play...

 

Élections municipales de 2020 à Nancy

Pour un article plus général, voir Élections municipales françaises de 2020. 2014 Élections municipales françaises de 2020 à Nancy 15 mars 2020 (1er tour)28 juin 2020 (2d tour) Type d’élection Élections municipales Postes à élire 55 sièges au conseil municipal Corps électoral et résultats Population 105 382 Inscrits 50 914 Votants au 1er tour 18 891   37,10 %  21,4 Votants au 2d tour 21 496   42,22 %  1,7 Ma...

Thomas Cook Airlines

Halaman ini berisi artikel tentang maskapai penerbangan Britania. Untuk perusahaan saudari di Jerman, lihat Condor (maskapai penerbangan). Untuk perusahaan saudari di Skandinavia, lihat Thomas Cook Airlines Scandinavia. Untuk perusahaan saudari di Spanyol, lihat Thomas Cook Airlines Balearics. Thomas Cook Airlines IATA ICAO Kode panggil MT TCX THOMAS COOK Didirikan1999AOC #549Pusat operasi Bandar Udara Internasional Belfast Bandar Udara Birmingham Bandar Udara Bristol Bandar Udara Cardiff Ban...

 

Öskemen

Pemandangan kota Öskemen Öskemen (Kazak: Өскемен;, Rusia: Усть-Каменогорск atau Ust-Kamenogorsk) merupakan nama kota di Kazakhstan. Letaknya di bagian timur. Tepatnya di Provinsi Kazakhstan Timur. Pada tahun 2005, kota ini memiliki jumlah penduduk sebanyak 305.000 jiwa dengan memiliki luas wilayah 540 km². Kota ini merupakan ibu kota Provinsi Kazakhstan Timur. Kota ini didirikan pada tahun 1720. Kota ini terdiri dari penduduk asli Kazak, dan Rusia. Pranala luar S...

 

Jeep Compass

Jeep CompassJeep Compass (US)InformasiProdusenJeep (Chrysler)Masa produksi2006[1]– presentModel untuk tahun2007-sekarangPerakitanUnited States: Belvidere, Illinois (Belvidere Assembly)Bodi & rangkaKelasSUV kompakBentuk kerangka4-pintu SUVTata letakMesin depan, penggerak roda depan/all-wheel drivePlatformChrysler PM/MK platformMobil terkaitMitsubishi LancerDodge CaliberJeep PatriotMitsubishi OutlanderPenyalur dayaMesin2.0 L World I4 (bensin)2.0 L VW I4 (turbo ...

Seversky P-35

1935 fighter aircraft series by Seversky P-35 P-35 (36-404) marked as P-35A in the USAAC at the National Museum of the USAF Role FighterType of aircraft National origin United States Manufacturer Seversky First flight 15 August 1935 Introduction 1937 Retired September 1952 (Swedish Air Force) Primary users United States Army Air Corps Philippine Army Air Corps Swedish Air Force Number built 196 Developed from Seversky SEV-3[1] Variants Seversky A8V Developed into Republic P-43 La...

 

法迪拉·尤索夫

这是马来族人名，“尤索夫”是父名，不是姓氏，提及此人时应以其自身的名“法迪拉”为主。 尊敬的拿督斯里哈芝法迪拉·尤索夫Fadillah bin Haji YusofSSAP DGSM PGBK 国会议员 副首相 第14任马来西亚副首相现任就任日期2022年12月3日与阿末扎希同时在任君主最高元首苏丹阿都拉陛下最高元首苏丹依布拉欣·依斯迈陛下首相安华·依布拉欣前任依斯迈沙比里 马来西亚能源转型与�...

 

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

土库曼斯坦总统

土库曼斯坦总统土库曼斯坦国徽土库曼斯坦总统旗現任谢尔达尔·别尔德穆哈梅多夫自2022年3月19日官邸阿什哈巴德总统府（Oguzkhan Presidential Palace）機關所在地阿什哈巴德任命者直接选举任期7年，可连选连任首任萨帕尔穆拉特·尼亚佐夫设立1991年10月27日 土库曼斯坦土库曼斯坦政府与政治 国家政府 土库曼斯坦宪法 国旗 国徽 国歌 立法機關（英语：National Council of Turkmenistan） ...

 

Swimming at the 2016 Summer Olympics – Women's 800 metre freestyle

Women's 800 metre freestyleat the Games of the XXXI OlympiadVenueOlympic Aquatics StadiumDates11 August 2016 (heats)12 August 2016 (final)Competitors30 from 21 nationsWinning time8:04.79 WRMedalists Katie Ledecky  United States Jazmin Carlin  Great Britain Boglárka Kapás  Hungary← 20122020 → Swimming at the2016 Summer OlympicsQualificationFreestyle50 mmenwomen100 mmenwomen200 mmenwomen400 mmenwomen800 mwomen1500 mmenBackstroke100 mmenwomen200 ...

 

Psalm 83

Biblical Psalm This article is about Psalm 83 in Hebrew (Masoretic) numbering. For Psalm 83 in Greek Septuagint or Latin Vulgate numbering, see Psalm 84. Psalm 83Keep not thou silence, O GodPsalm 83 in the King James BibleOther namePsalm 82Deus quis similis erit tibi ne taceasTextby AsaphLanguageHebrew (original) Psalm 83← Psalm 82Psalm 84 →BookBook of PsalmsHebrew Bible partKetuvimOrder in the Hebrew part1CategorySifrei EmetChristian Bible partOld TestamentOrder in the Christia...

4708th Air Defense Wing

4708th Air Defense Wing F-86D of the 4708th Air Defense Wing's 13th FISActive1952–1956Country United StatesBranch United States Air ForceTypeFighter Interceptor and RadarRoleAir DefenseSizeWingPart ofAir Defense CommandGarrison/HQSelfridge Air Force BaseMilitary unit The 4708th Air Defense Wing is a discontinued United States Air Force organization. Its last assignment was with the 30th Air Division of Air Defense Command (ADC) at Selfridge Air Force Base (AFB), Michigan, wh...

 

Joint Base Anacostia–Bolling

US military installation in Washington, DC Joint Base Anacostia–BollingSouthwest Washington, D.C. in the United StatesView of Joint Base Anacostia–Bolling from across the Potomac River during 2013.JB Anacostia–BollingLocation in the United StatesCoordinates38°50′34″N 077°00′58″W / 38.84278°N 77.01611°W / 38.84278; -77.01611 (JB Anacostia–Bolling)TypeUS military Joint BaseSite informationOwnerDepartment of DefenseOperatorUS Air ForceCont...

 

John Arnatt

British actor John ArnattBornJohn Edwin Arnatt(1917-05-09)9 May 1917Petrograd, RussiaDied21 December 1999(1999-12-21) (aged 82)Surrey, England, UKNationalityBritishOccupationActorSpouses Betty Huntley-Wright ​ ​(m. 1948, divorced)​ Sheila Tracy ​(m. 1962)​ Children1 John Edwin Arnatt (9 May 1917 – 21 December 1999) was a British actor.[1] Early life and education John Arnatt was born in Petrograd, Russia on...

Latvian Sign Language

Sign language used in Latvia Latvian Sign LanguageLatviešu zīmju valodaNative toLatviaNative speakers2,000 (2014)[1]Language familyFrench Sign? Austro-Hungarian Sign?Russian Sign Language?Latvian Sign LanguageLanguage codesISO 639-3lslGlottologlatv1245 Latvian Sign Language (Latvian: latviešu zīmju valoda) is a sign language commonly used by deaf people in Latvia. Linguists use LSL as an acronym for Latvian Sign Language.[2][3] Policy and education The Of...

 

西德廣播公司

此條目需要擴充。 (2015年10月9日)请協助改善这篇條目，更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。 科隆總部 西德廣播公司（德語：Westdeutscher Rundfunk）是位於德國科隆的一個公共廣播電視公司[1]，也是德國公共廣播聯盟的九個加盟公司之一。播出地區是北萊茵-威斯特法倫州。 參考資料 ^ Potschka, Christian and Golding, Peter (2012) The str...