Priorat (bahasa Inggris: priory, bahasa Latin: prioratus) adalah sebuah biara khusus pria ataupun wanita yang hidup berdasarkan kaul-kaul religius dan dipimpin oleh seorang prior ataupun priorin. Priorat dapat berupa rumah para frater mendikan atau juga para suster religius (misalnya para Dominikan, Agustinian, Fransiskan, dan Karmelit), maupun biara para rahib ataupun rubiah (misalnya para Benediktin). Istilah ini digunakan pula untuk menyebut rumah para Kanonik Regular.
Artikel ini memuat teks dari suatu penerbitan yang sekarang berada dalam ranah publik: Herbermann, Charles, ed. (1913). "nama artikel dibutuhkan". Catholic Encyclopedia. New York: Robert Appleton.