Eisleben adalah sebuah kota yang bisa disamakan dengan kota kecamatan di Landkreise (semacam kabupaten) Mansfeld-Suedharz di Sachsen-Anhalt, kurang lebih 30 km sebelah barat Halle (Saale). Kota ini terutama ternama sebagai kota kelahiran Martin Luther sehingga nama lengkapnya adalah Lutherstadt Eisleben. Eisleben bersama dengan Lutherstadt Wittenberg semenjak tahun 1996 termasuk salah satu situs Warisan Dunia UNESCO. Kota-kota Luther Eisleben dan Wittenberg telah bersama-sama bersatu dalam satu yayasan di negara bagian Sachsen-Anhalt.