Katsuo Takaishi (高石 勝男code: ja is deprecated , Takaishi Katsuo, 14 Oktober 1906 – 13 April 1966) adalah seorang perenang, pelatih renang dan administrator olahraga asal Jepang.[1]
Dari 1924 sampai 1928, Takaishi memenangkan setiap kompetisi internasional yang ia hadiri, kecuali saat berlomba melawan Johnny Weissmuller. Pada Olimpiade 1928, sebagai ketua tim renang Jepang, Takaishi memenangkan sebuah medali perak dalam lomba relay gaya bebas 4 × 200 m dan medali perunggu dalam lomba gaya bebas 100 m, menjadikannya orang Asia pertama yang memenangkan sebuah medali Olimpiade dalam bidang renang.[2] Ia meraih peringkat keempat dalam semifinal 400 m dan sehingga tak maju ke babak akhir.[1]
Pada Olimpiade 1932 di Los Angeles, Takaishi menjabat sebagai kapten tim dan pelatih untuk tim Jepang, yang memenangkan seluruh lomba putra. Setelah ia kembali ke Jepang, ia menulis sebuah buku, Swimming in Japan, yang diterbitkan pada 1935.[2]