Gulma laut (makanan)

Gulma laut di dalam sup landak laut, Korea

Gulma laut adalah alga yang dapat dimakan dan digunakan untuk bahan mengolah makanan.

Distribusi

Gulma laut telah dijadikan sebagai makanan di China, Jepang, dan Korea sejak zaman prasejarah.[1]

  • Kombu
    Kombu
  • Cakes and Food Made of Seaweed karya Kubo Shunman, abad ke-19
    Cakes and Food Made of Seaweed karya Kubo Shunman, abad ke-19

Referensi

  1. ^ "Seaweed as Human Food". Michael Guiry's Seaweed Site. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-10-08. Diakses tanggal 2011-11-11. 

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Edible seaweed.