A Weekend Nachos amerikai powerviolence/grindcore/sludge metal zenekar volt. 2004-ben alakultak az illinoisi DeKalb-ban, és 2017-ben oszlottak fel.^[1]

Első EP-jük 2005-ben jelent meg a "Tooth Decay Records" gondozásában.^[2] 2006-ban megjelentettek egy split EP-t a Chronic Bleeding Syndrome együttessel. Első nagylemezük 2007-ben jelent meg a Cowabunga Records gondozásában, 2009-ben pedig a második stúdióalbumuk is piacra került. A lemezt a Relapse Records adta ki.^[3] Harmadik nagylemezük 2011-ben jelent meg.^{[4][5][6][7][8]} Ezt követően kiadták egy EP-t.^[9] Az ezt követő EP-jüket már az A389 Recordings jelentette meg.^[10] A Lack of Interest-tel készült EP-jüket a Deep Six Records adta ki.^[11] 2013-ban megjelent a negyedik nagylemezük.^{[12][13][14][15][16][17][18][19]}

2016. január 1-jén Facebook oldalukon bejelentették koncertjeik dátumait és az ötödik és egyben utolsó nagylemezüket, illetve azt, hogy feloszlanak.^[1]

Utolsó koncertjüket 2017. január 14-én tartották.

• Punish and Destroy (2007, Cowabunga Records)
• Unforgivable (2009, Relapse Records)
• Worthless (2011, Relapse Records)
• Still (2013, Relapse Records)
• Apology (2016, Relapse Records)^[1]

EP-k, demók, split lemezek

• Demo #1 (2004)
• Torture (2005, Tooth Decay Records)
• Weekend Nachos / Chronic Bleeding Syndrome - It's A Wonderful Life (2006, Force Fed Records)
• Bleed (2010, Relapse Records)
• Black Earth (2011, A389 Recordings)
• Weekend Nachos / Lack of Interest (2012, Deep Six Records)
• Watch You Suffer (2012, A389 Recordings)
• Weekend Nachos / Wojczech - Live At Fluff Fest (2014, Regurgitated Semen Records)
• Weezer Nachos (2015, Run For Cover Records)

Válogatáslemezek

• Two Things At Once (2011, Cowabunga Records)

Egyéb

• Untitled (2008, Drugged Conscience Records)
• Punish and Destroy / Torture (2008, Regurgitated Semen Records)
• High Pressure (2015, Blast For Humanity Records)