A Vegeta egy védjegyezett nevű ételízesítő keverék. Fő összetevői só, zöldségek, fűszerek, és ízfokozók. 1959-ben találta fel Zlata Bartl horvát kémikus, 1967-re világszerte ismertté vált. A terméket a Podravka nevű horvát cég, és annak magyar, ausztriai, valamint lengyel leányvállalatai gyártják. Létezik olyan változata is, amelyhez nem adnak nátrium-glutamátot.
Története
A Vegeta elnevezésű terméket 1958-ban fejlesztették ki a Podravka laboratóriumában, a terméket megalkotó csapat vezetője Zlata Bartl professzor volt. A termék először Jugoszláviában került kereskedelmi forgalomba Vegeta 40 néven, majd olyan népszerűvé vált, hogy nagyságrendekkel kellett növelni termelését a piac ellátásához.[1]
1967-ben Magyarországra és a Szovjetunióba is eljutott. 1971-re Ausztriában, Svédországban, Nyugat-Németországban, Csehszlovákiában, és Ausztráliában is árusítani kezdték. Napjainkban a világ kb. 40 országában elérhető.[2]
Ez a szócikk részben vagy egészben a Vegeta (food) című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
