Novák Gergely (Szamosújvár, 1848. október 29. – Szamosújvár, 1898. június 24.) örmény katolikus lelkész és főgimnáziumi tanár.

Az erdélyi örmény nemesi Novák/ Ávák család leszármazottja.^{[1] [2]} Novák Péter és Bogdánffi Anna fia. Középiskoláit szülőhelyén kezdte, Kolozsvárt folytatta és Gyulafehérvárt végezte, ahol a hittudományokat is a püspöki líceumban tanulta. 1873. október 20-án pappá szenteltetett és ugyanazon évben a szamosújvári örmény katolikus algimnáziumhoz tanárrá választatott. Az 1883. évi XXX. törvénycikk alapján rendes tanári jogosítást nyert. 1894-ben a vallás- és közoktatási miniszter a szamosújvári magyar királyi állami főginmáziumhoz rendes tanárnak kinevezte. Sokat utazott Magyarországon és külföldön.

Cikkeket írt a helyi és napi lapokba; a szamosujvári örmény kath. gymnasium Értesítőjében (1879. Az istenség létezése és a monotheismus eredetisége).

• Szinnyei József: Magyar írók élete és munkái IX. (Mircse–Oszvaldt). Budapest: Hornyánszky. 1903.  

• A szamosujvári m. kir. állami hat osztályú gymnasium Értesitője 1896. 21. old.
• Ferenczi Sándor: A gyulafehérvári (erdélyi) főegyházmegye történeti névtára. Bp.-Kolozsvár, Szent István Társulat-Verbum, 2009
• Gudenus János József: Örmény eredetű magyar nemesi családok genealógiája. Bp., Szerző, 2000