Hematológia, immunológia, makrofágrendszer jelentősége a szervezet védekező mechanizmusában, sokk, bakteriális endotoxin, hormonreceptor és jelátvitel biokémiája.
Életpályája
Orvostudományi tanulmányait Szegedi Orvostudományi Egyetemen (SZOTE) végezte 1952-58 közt. A SZOTE Gyógyszerészeti Intézetében kezdte munkásságát (1958-62), 1962-től a Kórélettani Intézetbe került. Laboratóriumi szakorvosi vizsgát tett 1964-ben, 1970-ben védte meg kandidátusi disszertációját, 1974-75-ben mb. tanszékvezető volt. 1975-ben az orvostudományok MTA doktora.
Selye Jánoskanadai belgyógyász és vegyész meghívására a Montreáli Egyetemen volt tanulmányúton 1971-72-ben, majd a párizsi Pierre és Marie Curie Egyetemen kutatott több alkalommal, 1976-ban fél évet, 1982-ben három hónapot, 1984-ben hat hónapot, 1990-92-ben két évet. A hollandiaiGroningenben a városról elnevezett Groningeni Egyetemen 1986-ban volt tanulmányúton három hónapig. Több mint 15 éven át a SZOTE Tudományos Diákköri Tanács és az Országos Tudományos Diákköri Tanács Orvostudományi Szakbizottságának elnökeként működött, nagyban elősegítette az orvostanhallgatók tudományos érdeklődésének felkeltését, figyelemmel kísérését, segítését. A Szegedi Akadémiai Bizottság elnöki tisztét 1986-tól töltötte be. 1999-ben nyerte el a Széchenyi professzori ösztöndíjat. Jeles tudományos munkásság és szakmai közéleti tevékenység után emeritálták, ma a Szegedi Tudományegyetem professor emeritusa, aki változatlanul figyelemmel kíséri szakmai területén a legújabb tudományos eredményeket, s segít a PhD-hallgatóknak a felkészülésben. Tudományos közleményeit folyamatosan angol nyelven adja közre.
Ifjú korában foglalkozott a költészettel, de a művészeti pályáról lemondott a tudományos pálya érdekében. A sport területén a kalapácsvetésben tűnt ki.
Családja
Felesége Husztik Erzsébet (1934. szeptember 29.) jeles oktatója és kutatója volt az Orvosi Biológiai Intézetnek, 1983-ban védte meg kandidátusi disszertációját a biológiai tudományokból, több mint 100 tudományos közleményt adott közre német és angol nyelven. Két fiukat nevelték fel, György és István, mindketten az orvosi- illetve fogorvosi hivatást választották. Fiuk, Dr. Gyergyóújfalvi-Lázár István fog- és szájbetegségek szakorvosaként Csongrád-Csanád Vármegye szakfelügyelő főorvosa[3] és szakmai kollégiális vezetője.[4] Unokájuk Dr. Lázár Bence András magyar szépíró, egyetemi adjunktus és pszichiáter.[5]
Tudományos közleményei (válogatás)
Determination offibrinogen (and fibrinolysis) in small quantities of plasma = Thrombos. Diathes. Haemorrh. (Stuttg.), 1967
The reticuloendothelial blocking effect of rare earth metals in rats = J. Reticuloendothe!. Soc., 1973
Effect on cadmium toxicity of substances influencing reticuloendothelial activity. (Társszerzőkkel) = Toxico!. App!. Pharmaco!., 1974
Electron microscopie study of Kupffer cell phagocytosis blockade induced by gadolinium chloride. (Társszerzőkkel) = Br. J. Exp. Pathol., 1980
Immunologically induced peliosis hepatis in rats. (Társszerzőkkel) = Uo., 1984
Physiologie al action and receptor binding of a newly synthesized and novel antiglucocorticoid. (Társszerző M.K. Agarwal) = Biochem. Biophys. Res. Commun., 1986
The influence of a novel glucocorticoid antagonist on endotoxin lethality in mice strains. (Társszerző M.K. Agarwal) = Biochem. Med. Metab. Biol., 1986
Effect of angiotensin II and nonpeptide receptor antagonists on the transduction pathways in rat proximal tubule. (Társszerzőkkel) = Am. J. Physiol., 1992
Modification of septic shock in mice by the antiglucocorticoid RU 38486. (Társszerzőkkel) = Cire. Shock, 1992
Effect of RU 38486 on TNF production and toxicity. (Társszerzőkkel) = FEBS Lett., 1992
The influence 'of antiglucocorticoids on stress and shock. (Társszerzőkkel) Ann. New York Acad. Sei., 1995. – Összes közleményeinek száma 200 feletti.
Szervezeti tagságok
Klinikai Tudományos Bizottság
Szegedi Területi Bizottság
Társasági tagság (válogatás)
Magyar Klinikai Laboratóriumi Diagnosztikai Társaság (1964-)
Magyar Élettani Társaság tag (1965-), vezetőségi tag (több évig)
Magyar Mikrobiológiai Társaság (1965-)
Magyar Hematológiai Társaság (1970-)
Magyar Immunológiai Társaság (1970-)
Magyar Farmakológiai Társaság (1972-)
Magyar Kemoterápiai Társaság tag (1976-), vezetőségi tag (1987-)
Szegedi egyetemi almanach (1921-1996) II. köt. Szerk. Mikó Tivadar, Marton János, Farkas Gyula. Szeged : Szent-Györgyi Albert Orvostudományi Egyetem, 1997. Id. Lázár György lásd 216. p.
Ki kicsoda 2000: Magyar és nemzetközi életrajzi lexikon, csaknem 20 000 kortársunk életrajza, főszerk. Hermann Péter, I–II, Budapest, Greger-Biográf, 1999, ISSN 1215-7066 Lázár György szócikkét lásd 982. p.
Monostori T.: Kalapácsvető a tudományok dobogóján = Népsport, 1975.
F.J. Di Carlo: Environmental factors affecting the RES = The Reticuloendothelial System in Health and Disease. (Eds. S.M. Reichard, M.R. Escobar, H. Friedman) New York-London, 1976. Plenum Pro 427. p.
Magyar Ki Kicsoda, 1990.
Magyar és Nemzetközi Ki Kicsoda, 1992.
P. J.: Egy vers ezerkilencszázötvenhétből = Délmagyarország. 1993. október 22.
Bálint J.: Költőből professzor. A tudományért tette le a lantot = Új Magyarország, 1994. október 22.
Pusztakereszturi J.: Selye Jánossal dolgozott. Túszként a Csillagban = Reggeli Délvilág 1994. október 22.