Varadkar Dublinban született, orvosnak tanult a dublini Trinity College-ban. Rezidensi éveit követően 2010-ben lett háziorvos. 2004-ben Fingal megye tanácsába választották, alsóházi megválasztásáig a polgármester-helyettesi pozíciót is betöltötte. A parlamentben Enda Kenny vállalkozásokért, kereskedelemért és foglalkoztatásért felelős szóvivőnek nevezte ki, majd a 2010-es átszervezések után kommunikációért, energiaügyért és természeti erőforrásokért felelős szóvivő lett.
Magánélete
Az RTÉ Radiónak2015. január 18-án (36. születésnapján) adott interjúban először beszélt a nyilvánosság előtt homoszexualitásáról: „ez nem határoz engem meg. Nem vagyok félig indiai politikus, nem vagyok orvos-politikus, és ha már erről van szó, nem vagyok homoszexuális politikus sem. Egyszerűen része annak, aki vagyok. Nem határoz meg, de a személyiségem része.”[7] Bejelentése Írország első nyíltan homoszexuális miniszterévé tette.[8] Varadkar az azonos neműek házasságának egyik jelentős támogatója volt az ír népszavazási kampányban.[9][10]