Karbonsavészter

A karbonsavészterek, más néven alkil-alkanoátok, alkoholok és karbonsavak reakciója során keletkeznek vízkilépéssel. Az észterek egyik csoportját alkotják. Jellemző funkciós csoportjuk az észtercsoport (R−COO−R’). Az észtercsoport karbonil- és étercsoportból álló összetett funkciós csoport. Az elnevezés első tagja a karbonsavat, a második az alkohol szénhidrogéncsoportját, a harmadik pedig a funkciós csoportot jelöli.

Vannak gyümölcsészterek, amelyek megtalálhatóak a gyümölcsökben, mint aromaanyag. Ezeket is elő lehet állítani mesterséges úton kis szénatomszámú alkoholból és kis szénatomszámú karbonsavból. Vízben jól oldódnak a kicsi szénatomszám miatt. Kellemes szagú folyadékok.

A karbonsavészterekhez tartoznak a viaszok is. Nagy és páros szénatomszámú telített karbonsavak és ugyanilyen típusú alkoholok észterei. Szilárd halmazállapotuk van és nem oldódnak vízben.

Fizikai tulajdonságok

A karbonilcsoportban a kötés poláris, ezért a molekula is poláris.

Halmazban pedig dipol- dipol kötés alakul ki (az éterekhez képest itt erősebb a kötés).
Olvadáspont és a forráspont is magasabb mint az étereké.
H-kötés nem alakulhat ki szemben az alkoholokkal és a karbonsavakkal. (Az alkohol csak hidrogéndonor, a karbonsav hidrogén donor és akceptor is.)
${\ce {C2-C18}}$ -ig folyékony halmazállapotúak, illékonyak és kellemes illatúak (ezek a gyümölcsök aromái).
${\ce {C18}}$ felett szilárdak.
A vízben való oldódásuk jobb, mint az étereké, de gyengébb, mint az alkoholoké.

Kémiai tulajdonságok

Kondenzációval, alkoholból és karbonsav észterből, észter keletkezik (egyensúlyra vezető reakció) → ${\ce {R-OH +HOOC-R'<=> ROCOR' +H2O}}$ .
Lúgos közegben való hidrolízise az észternek, a kondenzáció ellentettje, a folyamat neve pedig szappanosítás → ${\ce {ROCOR' + NaOH <=> R-OH + R'COO- + Na+}}$ .

Fontosabb észterek

Kis C-atomszámúak: (kis C-atomszámú alkoholból és kis C-atomszámú karbonsavból jönnek létre)
gyümölcsészterek
gyógyhatású észter pl.: aszpirin (acetil-szalicilsav)
Nagy C-atomszámúak:
viaszok (legnagyobb nem polimer molekulák)
zsírok, olajok (glicerin /3 értékű alkohol/ és zsírsavak észterei)

Előállítás

Például ecetsav-etil-észter (etil-acetát) előállítása:

\mathrm {C_{2}H_{5}OH+CH_{3}COOH\rightleftharpoons CH_{3}COOC_{2}H_{5}+H_{2}O}

etanol + etánsav (ecetsav) ⇌ ecetsav-etil-észter + víz

A karbonsavészterek képződése megfordítható folyamat.

Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!

Read other articles:

List of children of presidents of the United States

Index of US Presidents' children Theodore Roosevelt and Edith Carow Roosevelt with their children. Children from left to right: Quentin Roosevelt, Theodore Roosevelt Jr., Archibald Roosevelt, Alice Longworth, Kermit Roosevelt, and Ethel Roosevelt Derby. The following people are children of U.S. presidents, including stepchildren and alleged illegitimate children. All full names with married names are given except for Theodore Roosevelt III and Herbert Charles Hoover. Currently there are 33 co...

International Space Station

Inhabitated space station in low Earth orbit ISS redirects here. For other uses, see ISS (disambiguation). International Space Station (ISS)Oblique underside view in November 2021International Space Station program insignia, with flags of the original signatory states.Station statisticsCOSPAR ID1998-067ASATCAT no.25544Call signAlpha, StationCrewExpeditionExpedition: 70→71[1]Maximum: 8Currently aboard: 8(Soyuz MS-24, Soyuz MS-25, Crew-8[2][1])Commander: Oleg Kononenk...

Jukums Vācietis

Jukums VācietisLahir(1873-11-11)11 November 1873dekat Saldus, Kegubernuran Courland, Kekaisaran Rusia (kini munisipalitas Saldus, Latvia)Meninggal28 Juli 1938(1938-07-28) (umur 64)Moskwa, SFSR Rusia, Uni SovietDikebumikanRigaPengabdian Kekaisaran Rusia (1891–1917) SFSR Rusia (1917–1922) Uni Soviet (1922–1938)Dinas/cabangAngkatan Darat Kekaisaran RusiaTentara MerahLama dinas1891–1938Perang/pertempuranPerang Dunia PertamaPerang Kemerdekaan LatviaPerang Saudar...

Takumi Watanabe

Takumi Watanabe Informasi pribadiNama lengkap Takumi WatanabeTanggal lahir 15 Maret 1982 (umur 42)Tempat lahir Prefektur Fukushima, JepangPosisi bermain GelandangKarier senior*Tahun Tim Tampil (Gol)2000-2005 Kawasaki Frontale 2006-2009 Montedio Yamagata 2010 Roasso Kumamoto 2011-2012 Matsumoto Yamaga FC 2013-2015 Yokohama FC * Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik Takumi Watanabe (lahir 15 Maret 1982) adalah pemain sepak bola asal Jepang. Karier Takumi Wata...

Villarreal CF

VillarrealNama lengkapVillarreal Club de Fútbol S.A.D.JulukanEl Submarino Amarillo(Kapal selam kuning)Berdiri10 Maret 1923; 101 tahun lalu (1923-03-10) as Club Deportivo VillarrealStadionStadion la Cerámica(Kapasitas: 23.500)Presiden Fernando RoigPelatih kepala Quique SetiénLigaLa Liga2022–2023La Liga, ke-5 dari 20Situs webSitus web resmi klub Kostum kandang Kostum tandang Kostum ketiga Musim ini Villarreal Club de Fútbol, S.A.D. (bahasa Valencia: Vila-real Club de Futbol,...

Takeda Shingen

Takeda Shingen in una rappresentazione artistica ad opera di Utagawa Kuniyoshi Takeda Shingen[1] (武田信玄?; 1º dicembre 1521 – 13 maggio 1573) è stato un preminente daimyō giapponese del tardo periodo Sengoku, signore della provincia di Kai e uno dei condottieri di maggior prestigio del suo tempo. Soprannominato la tigre del Kai, legò indissolubilmente le sue gesta a quelle del clan Takeda, le quali vengono trattate nel Kōyō Gunkan. Indice 1 Nome 2 Biografia 2.1 Infanzia...

Expedition 2

2nd expedition to the International Space Station ISS Expedition 2Aft view of the International Space Station in April 2001, a month into Expedition 2.Mission typeISS ExpeditionMission duration163 days, 8 hours, 13 minutes (at ISS)167 days, 6 hours, 41 minutes (launch to landing)[NASA 1]Distance travelled111,152,720 kilometres (69,067,100 mi)Orbits completed2,635[1] ExpeditionSpace stationInternational Space StationBegan10 March 2001 (20...

Hare Brush

1955 film Hare BrushBugs, wearing what would be Elmer's hunting outfit, hunts Elmer, dressed in a rabbit costume.Directed byI. FrelengStory byWarren FosterStarringMel BlancMusic byMilt FranklynAnimation byTed BonnicksenArt DavisGerry ChiniquyLayouts byHawley PrattBackgrounds byIrv WynerColor processTechnicolorDistributed byWarner Bros. PicturesRelease date May 7, 1955 (1955-05-07) Running time7 minutes 1 secondLanguageEnglish Hare Brush is a 1955 Warner Bros. Merrie Melodies an...

USS Card

Bogue-class escort carrier of the US Navy USS Card (CVE-11), in 1943 History United States OwnerWar Shipping Administration (WSA) OperatorIsthmian Steamship Company Orderedas type (C3-S-A1 hull), MC hull 178 [1] Awarded30 October 1940 BuilderSeattle-Tacoma Shipbuilding Corporation, Tacoma, Washington Cost$3,286,653 Yard number10 Way number2 Laid down27 October 1941 Launched21 February 1942 Sponsored byMrs. J. Perry FateSold for scrapping on 14 May 1971 United States NameCard NamesakeC...

Fliegerführer Irak

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Oktober 2022. Fliegerführer IrakPenanda pesawat Irak, 1941Aktif2–31 Mei 1941NegaraKerajaan IrakTipe unitSayap UdaraJumlah personel2 SkuadronBagian dariLuftwaffeMarkasBerlinPertempuranPerang Inggris-IrakTokohTokoh berjasaGeneralleutnant Hans Jeschonnek and Oberst ...

Yevgeni Gapon

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada September 2016. Yevgeni Gapon Dengan Fakel pada tahun 2012Informasi pribadiNama lengkap Yevgeni Eduardovich GaponTanggal lahir 20 April 1991 (umur 33)Tinggi 1,89 m (6 ft 2+1⁄2 in)Posisi bermain DefenderInformasi klubKlub saat ini FC Fakel V...

2013 Santa Monica shootings

Shooting spree in Santa Monica, California, US 2013 Santa Monica shootingsLocation of Santa Monica within Los Angeles County, in the state of California.LocationSanta Monica, California, U.S.Coordinates34°01′08″N 118°28′12″W / 34.0188290°N 118.4700428°W / 34.0188290; -118.4700428DateJune 7, 2013 (2013-06-07) 11:52 a.m. – 12:05 p.m. (PDT)Attack typeSpree shooting, school shooting, patricide, fratricide, arsonWeapons Homemade AR-15-type ...

Geography of Botswana

The Botswana geography Geography of BotswanaContinentAfricaRegionSouthern AfricaCoordinates22°00′S 24°00′E / 22.000°S 24.000°E / -22.000; 24.000AreaRanked 48th • Total581,730 km2 (224,610 sq mi) • Land97.42% • Water2.58%BordersTotal land borders: 4,374.15 km (2,717.97 mi)Namibia: 1,544 km (959 mi)South Africa: 1,969 km (1,223 mi)Zambia: 0.15 km (0.093 mi)Zimbabwe: 834...

Arcola Mills

United States historic placeJohn and Martin Mower House and Arcola Mill SiteU.S. National Register of Historic Places The Mower House from the southeastShow map of MinnesotaShow map of the United StatesLocation12905 Arcola Trail N.,Arcola, MinnesotaCoordinates45°8′17.2″N 92°45′6″W / 45.138111°N 92.75167°W / 45.138111; -92.75167Area2 acres (0.81 ha)Built1847Architectural styleGreek RevivalMPSWashington County MRA (AD)NRHP reference No.800...

Andra kammaren

Former lower house of the Swedish Riksdag (1866–1970) You can help expand this article with text translated from the corresponding article in Swedish. (March 2014) Click [show] for important translation instructions. View a machine-translated version of the Swedish article. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy...

Metropolitan Riveters

Former women's professional ice hockey team in East Rutherford, New Jersey Metropolitan RivetersCityEast Rutherford, New JerseyLeaguePremier Hockey FederationFounded2015Folded2023Home arenaThe Rink at American DreamColorsBlue, red, white Owner(s)BTM Partners(John Boynton, chairman)General managerTori CharronHead coachVenla HoviCaptainMadison PackerWebsiteOfficial website Franchise history2015–2017New York Riveters2017–2023Metropolitan RivetersChampionshipsRegular s...

Ferrari F2005

Ferrari F2005KategoriFormula SatuKonstruktorScuderia FerrariPerancangRoss Brawn (Direktur Teknik)Rory Byrne (Direktur Desain dan Pengembangan) Ignazio Lunetta (Kepala R&D)Aldo Costa (Kepala Desainer)Marco Fainello (Kepala Dinamika Kendaraan)John Iley (Kepala Aerodinamika) Marco de Luca (Kepala Ahli Aerodinamika)Paolo Martinelli(Direktur Teknik Mesin)Gilles Simon(Kepala Desainer Mesin)PendahuluF2004Penerus248 F1Spesifikasi teknisSasisCarbon/epoxy composite monocoqueSuspensi (depan)Independ...

Eusebia (empress)

Wife of Roman emperor Constantius II This article is about the Roman empress Eusebia. For other uses of the word/name Eusebia, see Eusebia (disambiguation). EusebiaImaginary portrait (1615)Roman empressTenurec. 353–360BornThessalonicaDiedbefore 361SpouseConstantius IIDynastyConstantinianFatherEusebius (probably)ReligionArian Christianity Eusebia (Greek: Εύσεβία, died before 361) was the second wife of Roman emperor Constantius II. The main sources for the knowledge about her life are...

Vertical (film company)

American independent film distributor VerticalCompany typePrivateIndustryMotion pictureFoundedSeptember 2012; 11 years ago (September 2012)FounderRich Goldberg and Mitch BudinHeadquartersSanta Monica, California, United StatesKey peopleRich Goldberg, Peter Jarowey, Mitch Budin, Jason Pecora, Kristin Harris, and Christian DawahareProductsMotion picturesWebsitevert-ent.com Vertical (formerly Vertical Entertainment) is a global independent film distributor founded by producers Rich ...

Yahşi Cazibe

This article has multiple issues. Please help improve it or discuss these issues on the talk page. (Learn how and when to remove these template messages) This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Yahşi Cazibe – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (December 2011) (Learn how and when to remove t...