Karát |
fehérborszőlő |
Nemesítő neve | Kurucz András, Kwaysser István |
Nemesítés alapfajtái | Kövidinka, Szürkebarát |
Hazai elterjedtsége | Kunsági-, Etyek-Budai- Badacsonyi- borvidék |
Általános elterjedtsége | hazai fajta |
Fürt leírása | közepes, tömött, vállas |
Érési időszak | október eleje |
Érzékenység | szárazságra nem, fagyra, rothadásra közepesen érzékeny |
Művelésmód | kordon |
Borának jellemzői | gazdag színanyagú, jó összetételű finom savakkal, üde |
A Karát egy magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. Kurucz András és Kwaysser István[1] nemesítették a Kövidinka és a Szürkebarát keresztezésével.
Leírása
Nem elterjedt fajta, állami minősítése után alig szaporították és telepítették, területe ma sem számottevő. A Kunsági-, Etyek-Budai- Badacsonyi- borvidéken fordul elő mint ültetvényes vagy kiegészítő fajta.
Levele kerekded ép vagy három karéjú, nyílt oldal- és vállöböllel. A levél széle csipkés, a levélerek barnáspirosak. Rövid kocsányú fürtje tömött, vállas, bogyói zöldessárgák, hamvasak, feketén pontozottak.
Október elején érik, rothadásra kevésbé hajlamos, közepes fagytűrésű, edzett fajta. Bora fajtajelleges, testes,[2] finom savakkal, üde. Jó szárazságtűrő, ezért csapadékban szegény területeken javasolt telepítésre.
Jegyzetek
Források