Már középiskolás korában megírta szülőfalujának történetét; város- és falutörténeti írásai A Hét, Művelődés, Előre, Brassói Lapok, Megyei Tükör és a Gyökerek c. diáklap hasábjain jelentek meg, feldolgozta a sepsiszéki lakodalmast és Illyefalva helyneveit. Nagyobb tanulmányait (Községi rendtartás Háromszéken; Sepsiszentgyörgy története; A székelyek törvénykezési joga; A háromszékiek harca a szabadságért – 1848–49) a Megyei Tükör közölte sorozatban 1981–82-ben, illetve a Brassói Lapok 1982-ben (A háromszéki városok és Brassó közti kereskedelmi ellentétek a középkorban).
Az 1989-es fordulat után középiskolában tanított Sepsiszentgyörgyön, tanfelügyelői feladatokat is ellátott, sokat tett a történelmi hagyományok ápolásáért, a szülőföld megismertetéséért. Az 1990-es években megalapította és szerkesztette Történelmünk, majd Történelmi Magazin[1] című folyóiratát, létrehozta a Scribae Kádár Könyv- és Lapkiadó Kft-t, amely kiadta a korábban tiltott, de hézagpótló történelmi, néprajzi köteteket.
2011 februárjában CsíkszeredábanA Honfoglalás előttől az Európai Unió utánig című előadássorozat keretében mutatta be Veress Dávid Kádár Gyula szerzőt, s legfrissebb munkáját, a Székelyföld határán című kötetet.[2]
Kötetei (válogatás)
A romániai magyarság rövid története. Sepsiszentgyörgy : Cathedra, 1991
Sepsiszentgyörgy korai története és népessége. Székely vértanúk, Sepsiszentgyörgy: Scribae Kádár Lap- és Könyvkiadó, 2013 ISBN 9786068235219
Prés alatt a magyarság. Nemzeti elnyomás Romániában; Scribae Kádár, Csíkszereda, 2013
Hallottátok Dózsa György hírét? Ötszáz éves évforduló; Háromszék Vármegye, Sepsiszentgyörgy, 2014
Jegyzetek
↑A folyóirat egy 39 oldalas számának leírása: "Történelmi magazin : Független kulturális - történelmi folyóirat IX. évfolyam 10. szám 2007 október. Szerkesztők: Jóna Dávid, Jósa Piroska, Kádár Gyula, Keztyűs Sándor, Kuti János,
Pap Nóra, Rabocskai László, Zonda Attila. Kiadó: Scribae Kádár Könyv- és Lapkiadó