1 A profi egyesületekben játszott mérkőzések és gólok csak a bajnoki mérkőzések adatait tartalmazzák. 2 Utolsó elszámolt válogatott mérkőzés dátuma: 2017. január 16. * Mérkőzések (gólok száma)
Henrik Toft Hansen több dán csapatban megfordult, bajnokságot nyerni az AG København csapatával tudott 2012-ben. 2013-ban a friss Bajnokok ligája győztes német HSV Hamburghoz igazolt. Két szezont töltött ennél a csapatnál, 2015-ben az EHF-kupában döntőig jutottak, de ott a Füchse Berlintől vereséget szenvedtek. 2015-től játszott a német SG Flensburg-Handewittben, amely csapattal 2018-ban bajnok lett. 2018 nyara óta a francia bajnok Paris Saint-Germain Handball játékosa. Öt megszerzett francia bajnoki cím után 2023-ban visszatért első profi csapatához, a Mors-Thy Håndboldhoz.
A dán válogatottal 2012-ben Európa-bajnokságot nyert, 2013-ban a világbajnokságon pedig ezüstérmes lett. Tagja volt a 2016-os rioi olimpián győztes dán csapatnak is.
