Günzer Zoltán pincészet

Nem tévesztendő össze a következővel: Günzer Tamás pincészete.
Günzer Zoltán pincészet
Típuspincészet
Alapítva1993
Iparágborkészítés
Termékekbor
A Günzer Zoltán pincészet weboldala
Sablon • Wikidata • Segítség

A családi gazdaságot Günzer Zoltán alapította 1990-ben.[1]

A család története

A Günzer család generációk óta foglalkozik szőlőtermeléssel és borkészítéssel a Villányi borvidéken. Günzer Zoltán 1990-ben alapította meg borászatát, mely csak és kizárólag a palackos bor értékesítésére fókuszált a kezdetek óta. Hisznek a családi gazdaság erejében, ahol minden egyes elkészült borhoz szoros kötődésük van. Nagy hangsúlyt fektetnek az átlátható borkészítésre, melynek elemeit a címkén is megtalálhat a fogyasztó. Zoltán fia, Norman már 2015 óta a családi gazdaság szerves részét képezi. A családban jól működő szisztematikus rendszer lett kialakítva. Apa foglalkozik a szőlészettel és borászattal, Norman fia feladata az iroda, értékesítés, marketing, míg Bea a vendéglátás területén kommunikálja a család filozófiáját.

A 202-as évek elejétől kibővült a GÜNZER márka piaca a következő országokkal: Anglia, Lengyelország, Németország, Japán és legfontosabb másodpiacuk az Egyesült Államok.

Günzer Zoltán pincészete

A villányban található pincészet a kezdettől fogva a palackos bor értékesítésére fókuszált. 1993-ban 0,5 hektár ültetvényen kezdték a termelést, és évi 1.500 palack bort értékesítettek.[1]

2001-ben technológiai fejlesztést indítottak, mely napjainkig is tart.[1] 2017-ben 30 hektáron gazdálkodnak, és 150.000 palackot értékesítenek.[forrás?]

Hiszünk a családi gazdaságok nagyságrendjében, ahol minden munkafázishoz és megszülető tételhez szoros kötődésünk van.
– Günzer Zoltán[2]

Ültetvények

ültetvény neve terület telepítés éve tőke / ha művelés fajták
Dobogó 2 ha 1998 5000 guyot cabernet franc, cabernet sauvignon
Jammerthal - Csillagvölgy 2,2 ha 1998 5600 guyot merlot, portugieser
Ördögárok 6,85 ha 2004 5600 guyot merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Bocor 8,2 ha 2007 5600 alacsony kordon kadarka, kékfrankos, pinot noir, portugieser, syrah

Jegyzetek

  1. ↑ a b c A Günzer Családi Birtok bemutatása. gunzer.com. (Hozzáférés: 2024. szeptember 15.)
  2. ↑ Forráshivatkozás-hiba: Érvénytelen <ref> címke; nincs megadva szöveg a(z) pb nevű lábjegyzeteknek

További információk