1 A profi egyesületekben játszott mérkőzések és gólok csak a bajnoki mérkőzések adatait tartalmazzák. 2 Utolsó elszámolt válogatott mérkőzés dátuma: 2024. augusztus 10. * Mérkőzések (gólok száma)
Grâce Zaadi 2003-ban a Villepinteben kezdte pályafutását. Három évvel később szerződött az Issy-les-Moulineaux csapatához.[3] 2010-ben a Metz Handball játékosaként folytatta pályafutását.[4][5] A Metz Zaadival 2013-ban, 2014-ben, 2016-ban 2017-ben és 2018-ban is bajnokságot nyert, 2013-ban, 2015-ben és 2017-ben pedig Francia Kupát.[6] 2013-ban bejutott csapatával az EHF-kupa döntőjébe, ott azonban alulmaradtak a dán Team Tvis Holstebro csapatával szemben. 2020 nyarától a Rosztov-Don játékosa.[7] 2022 márciusában kölcsönadták volt csapatának a 2021-22-es szezon végéig.[8] Bajnoki címet és kupagyőzelmet ünnepelhetett az idény végén. 2022 nyarától a román CSM București játékosa.[9]
A válogatottban
Zaadi 2012-ben ezüstérmes volt az U20-as világbajnokságon a francia korosztályos csapattal.[3] 2013. október 24-én mutatkozott be a francia válogatottban. A 2016-os olimpián tagja volt az ezüstérmet szerző csapatnak,[10] 2017-ben világbajnoki címet szerzett, és beválasztották az All-Star csapatba.[11] A 2018-as, hazai rendezésű Európa-bajnokságon arany-, a két évvel későbbi kontinensviadalon pedig ezüstérmet szerzett a francia válogatottal, amellyel megnyerte a tokiói olimpián.[12] 33 gólt szerzett az ötkarikás játékokon és beválasztották az All Star-csapatba is.[13] 2021 decemberében világbajnoki ezüstérmet nyert a nemzeti csapattal, és ismét beválasztották a torna All Star-csapatába.[14][15]