Újságírói tevékenységét a Békés Megyei Napnál kezdte. 1997-től volt a Bárka folyóirat külső munkatársa, majd 2001-től 2006-ig szerkesztője. Két évig a Nők Lapja vezetőszerkesztőjeként dolgozott és egy cikluson át a Szépírók Társaságának alelnökeként tevékenykedett. Az Élet és Irodalom prózarovatát 2009-től vezeti.
Regényei megjelentek arabul, csehül, németül, horvátul, lengyelül, szlovénul, törökül és oroszul. Írt forgatókönyveket és több színdarabot, szövegkönyvet is jegyez (Katona József Színház, Vígszínház). Több mint 15 kötetét publikált a Magvető kiadónál, regényeket, novellákat, verseket, tárcákat. Kamasz kora óta énekli verseit, több formációban hozott létre zenés irodalmi esteket, előadásokat. Ezek közül a beck@grecsó és Grecsó-Hrutka Tandem lemezein énekes-dalszerzőként is bemutatkozott. Ismert zenekaroknak és énekeseknek írt dalszövegeket.
Jelmezbál. Egy családregény mozaikjai; Magvető, Bp., 2016
Harminc év napsütés. Egy csendes kalendárium; Magvető, Bp., 2017
Barabás Zsófi; szöveg Grecsó Krisztián, Térey János; Faur Zsófi Galéria, Bp., 2017 (Mai magyar képzőművészet)
A Pál utcai fiúk (szövegkönyv, 2017, Vígszínház, rendező: Marton László, zeneszerző: Dés László, dalszövegíró: Geszti Péter)
Dés László: A Pál utcai fiúk. Nyomtatott kotta. A zenés játék dalai. Molnár Ferenc azonos című regénye nyomán; dalszövegek Geszti Péter, szövegkönyv Grecsó Krisztián; Móra, Bp., 2017
Vera (regény, Magvető, Bp., 2019)
Magamról többet; (Magvető, Bp., 2020) (új versek)
Belefér egy pici szívbe; Magvető Bp., 2020 (gyerekversek)
Grecsó 27 éve rendszeresen publikál irodalmi folyóiratokban, napi és hetilapokban, netes portálokon, több ezer írás (novella, vers, riport, cikk, dráma, interjú stb..) jelent meg a neve alatt.
Filmek
Hasutasok, színes magyar vígjáték, 2006, forgatókönyvíró
Hajónapló, színes magyar filmsorozat, 2009, író
CD-k és hangoskönyvek
Pletykaanyu; Stohl András és Grecsó Krisztián előadásában; Kossuth–Mojzer, Bp., 2013