Garai Jenő

Garai Jenő
SzületettGünsberger Jenő
1882. november 28.[1]
Szombathely[1]
Elhunyt1949. július 15. (66 évesen)[1]
Budapest[1]
Állampolgárságamagyar
HázastársaHorváth Mária
(h. 1907–1949)
GyermekeiGaray György
Foglalkozása
  • vegyészmérnök
  • borász
IskoláiMagyar Királyi József Műegyetem (–1906, vegyészmérnöki tudomány)
SírhelyeFarkasréti temető (felszámolták)[2]
SablonWikidataSegítség

Garai Jenő, 1898-ig Günsberger[3] (Szombathely, 1882. november 28.[4]Budapest, 1949. július 15.)[5] vegyészmérnök, borász, Garay György (1909–1988) hegedűművész, tanár apja.

Életpályája

Günsberger Sándor szatócs és Scheiber Paula (1860–1942) gyermekeként született. 1902 júniusában a Budapesti VIII. Kerületi Községi Főreáliskolában érettségizett.[6] Négy évvel később a budapesti Magyar Királyi József Műegyetemen szerzett vegyészmérnöki oklevelet. 1906 és 1909 között az Országos Magyar Chemiai Intézet díjnokaként dolgozott, majd 1909 és 1911 között a Borkémiai Osztály segédvegyésze, 1921 és 1942 között fővegyésze volt. 1918-ban királyi fővegyészi címet kapott. Az 1924. IX. törvénycikk alapján az egész ország területére szóló jogkörrel a borok hamisításának és forgalomba-hozatalának ellenőrzésével megbízott pincefelügyelői teendőkkel bízták meg. Tagja volt a Természettudományi Társulatnak és több más tudományos és társadalmi egyesületnek. A második világháború idején a zsidótörvények következtében nyugdíjazták. A háborút követően a Kémiai Intézet kísérletügyi főigazgatójának nevezték ki. Halálát gyomorrák és szívgyengeség okozta.[5]

Felesége Horváth Mária (1886–1957)[7] volt, akit 1907. május 26-án Budapesten, a Terézvárosban vett nőül.[8]

Főbb művei

  • A must és a bor szabad kénessavtartalmának gyors meghatározása a gyakorlatban (Borászati Lapok, 1931)
  • A borok kezelése, javítása, bortörvény (Borászati Lapok, 1934)
  • A cinktartalmú borok vizsgálata. Tóth Edével. (Kísérletügyi Közlemények. Melléklet, 1935)
  • A bor és a must szabad kénessavtartalmának gyors meghatározására szolgáló gyakorlati készülék módosítása (Borászati Lapok, 1936)
  • Az ecetek savtartalmának meghatározása és a mintavétel körüli eljárások. Az ecetmérő. (Budapest, 1937)
  • Termelőkimérések és a borellenőrzés (Magyar Bor és Gyümölcs, 1947)

Jegyzetek

  1. a b c d Magyar életrajzi lexikon (magyar nyelven). Akadémiai Kiadó, 1967. (Hozzáférés: 2021. szeptember 7.)
  2. https://epa.oszk.hu/00000/00003/00030/fuggelek.html
  3. Az engedélyt tartalmazó BM rendelet száma/évszáma: 38593/1898. Forrás: MNL-OL 30793. mikrofilm 866. kép 3. karton. Névváltoztatási kimutatások 1898. év 27. oldal 25. sor
  4. Születési bejegyzése a szombathelyi izraelita hitközség születési akv. 37/1882. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2021. október 10.)
  5. a b Halotti bejegyzése a Budapest XII. kerületi állami halotti akv. 1347/1949. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2021. október 10.)
  6. Iskolai értesítők, Budapest - VIII. kerületi községi főreáliskola, Budapest, 1906
  7. Garai Jenőné halotti bejegyzése a Budapest VII. kerületi állami halotti akv. 215/1957. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2021. október 10.)
  8. Házasságkötési bejegyzése a Budapest VI. kerületi polgári házassági akv. 583/1907. folyószáma alatt. (Hozzáférés: 2021. október 10.)

Források