1978 óta Forgács több mint harminc filmet és installációt készített, a legismertebb a Privát Magyarország díjnyertes sorozata, amely 1930-as, 40-es és 50-es években – amatőrök által – készített filmeken alapul. A filmek hétköznapi életeket dokumentálnak, melyeket hamarosan felforgat a filmen kívül zajló, rendkívüli történelmi trauma. 1971-ben kezdte tanulmányait a Képzőművészeti Főiskolán, ahonnan még ugyanabban az évben eltávolították. 1978-tól 1993-ig a Balázs Béla Stúdióban dolgozott. 1978 és 1986 között a 180-as Csoport (kortárs zenei csoport) munkájában vett részt. Az 1983-ban alapított Privát Fotó és Film Archívum vezetője. Nemzetközi debütálása a Bartos család-dal (1988) történt, amely elnyerte a hágai World Wide Video Festival nagydíját. Azóta számos nemzetközi fesztiváldíjat kapott, Budapesten, Lisszabonban, Marseille-ben, San Franciscóban. Berlinben elnyerte a Európai Díjat Az örvény című filmjéért.
A kilencvenes évektől Forgács videó installációit a amerikai és európai múzeumok, galériák mutatták be. Például a Dunai Exodus-t Hágában, Berlinben, New Yorkban, Barcelonában, Helsinkiben, Ulmban és Budapesten láthatta a közönség. Kiemelkedő európai kulturális munkájáért 2007-ben a holland Erasmus-díjjal, 1998-ban Balázs Béla-díjjal és 2007-ben az érdemes művész díjjal tüntették ki. 2009 „Col Tempo” című installációját az 54. velencei biennálé Magyar pavilonjában állította ki.
Filmek, videók, installációk
"Álominventárium és a Kölcsönös Analizis" installáció 2018. Barcsay Múzeum
Kemény György 80 HD VIDEO film (Festői Korszakok 2. 2017.) 68 perc.
Festői Korszakok - Gánóczy Mária festő és filmes élete. HD video film 2016. 133 perc.
Méreg(A Diva in Exile) c. film 2016. Bán Zsófia azonos című novelláján alapszik. 2018-ban LOOP Barcelonán, a világ egyik legfontosabb videóművészeti fesztiválján és vásárán, Forgács Péter videója nyerte el az ‘Acquisition Award 2018‘ díjat. Ennek köszönhetően a Méreg című alkotása a zsűri egyhangú döntése alapján a LOOP és a Museu d’Art Contemporani de Barcelona (MACBA) gyűjteményének része lett.
Looming Fire – Stories from the Dutch East Indies installácó az amsterdami Holland Film Múzeumban, az EYE-ban;[2] Holland Filmmúzeum Amsterdam 2013
Letters to Afar video installácó Varsóban / POLIN Museum of the History of Polish Jews [1] 2013
Német egység a Balatonon – 87 perc film Uj Budapest Filmstúdió (2011)
Hunky Blues – az amerikai álom 100 perces film (2009)
Német egység a Balatonon – (2009) Installáció. Collegium Hungaricum, Berlin
Col Tempo – a W. projekt (2009) Velencei biennále – magyar pavilon
Von Höfler vagyok – Werther variáció (2008) Privát Magyarország XIV.
Saját halál (2008)
Miss Universe 1929 – Lisl Goldarbeiter – a Szépség útja (2006)
A fekete kutya (el perro negro) (2005)
Oktató Film (2004) installáció – Műcsarnok "Elhallgatott Holocaust" kiállítás
Kölcsönös analízis videó (2004)
Dunai exodus – installáció (2002) Getty Múzeum, Los Angeles, USA
A püspök kertje (2002) Privát Magyarország XIII.
Bibó Breviárium (2001) Privát Magyarország XII.
A látogatás (1999–2000) video installáció, 56-os Galéria
Angelos' film 60 perc film (1999)
Dunai exodus 60 perc film (1998)
Csermanek csókja (1997) Privát Magyarország XI. 52 perc
osztálySORSjegy 52 perc film (1997) Privát Magyarország X.
Semmi országa (1997) Privát Magyarország IX. 52 perc film
Örvény(1996) Privát Magyarország VIII. 75 perc film
Egy úrinő notesza(1994) Privát Magyarország VII. 47 perc film
Kultúr Forgácsok (1994) 52 perc videó
Magyar Totem (1993-4) videó installáció 25 perc loop
Wittgenstein Tractatus (1992) 32 perc 7 esszé Közjáték sorozat FMS.
Polgár szótár (1992) film 49 perc
Arizonapló (1992) 52 perc film Petri Györggyel
Tea El Grecónál (1991) videó installáció Szépművészeti Múzeum
Pauer Pszeudo dokumentumfilm (1991)
Magyar konyha video művészet (1991) videó installáció Műcsarnok C3 Sub Voce kiállítás
Márai Füveskönyv (1991) 32 perc 7 esszé Közjáték sorozat FMS
Fényképezet Dudás László (1991) Privát Magyarország VI. 45 perc film
D-film (1991) Privát Magyarország V. 45 perc film
N. úr naplója (1990) Privát Magyarország IV. 54 perc film
Vagy-vagy (1989) Privát Magyarország III. 52 perc film
Dusi és Jenő (1989) Privát Magyarország II. 52 perc
A Bartos család (1988) Privát Magyarország I. 61 perc film
Epizódok MF tanár úr életéből (1986) 110 perc film
Szondi Lipót portré (1984)
Aranykor (1985) 18 perc video
Spinoza Rückverz (1985) 5 perc 35mm film
Gyerekmozi (1979)
Gyerekszínház (1979)
Díjai és elismerései
Hágai videofesztivál fődíja (A Bartos család 1990)
Marseille Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál fődíja (Dusi és Jenő 1991, Az örvény 1997)
Filmkritikusok B. Nagy László-díja (1992, 1997, 2009)
Prix Europa – Legjobb Dokumentumfilm, Az örvény Fődij, Berlin, 1997