A Def Jam Recordings egy amerikai multinacionálislemezkiadóManhattanben. A Def Jam főként hiphop, pop és városi zenére koncentrál, a tulajdonosa a Universal Music Group. Az Egyesült Királyságban Def Jam UK néven volt ismert és az EMI Records irányította, míg Japánban a Def Jam Japan-t a Universal Music Japan vezeti. A kiadó több lemezkiadó kiadásainak terjesztésével is foglalkozik, mint Kanye WestGOOD Music-ja és a Listen Up Forever Records. Jelenlegi előadóik közé tartozik többek között Justin Bieber, Big Sean, Kanye West, Nas, 2 Chainz, Dave East, Jeezy, Jeremih, Jhené Aiko, Pusha T, Fabolous és YK Osiris.