A Cukoripari Vállalatok Trösztje 1971 és 1980 között a magyarországi cukorgyárakat irányító állami gazdálkodó szerv volt, amelyet a mezőgazdasági és élelmezésügyi miniszter a 69/910/1970 számú határozatával 1971. január 1-i dátummal alapított a Magyar Cukoripar nagyvállalat átszervezésével. A tröszt irányítása alá tartozó cukoripari vállalatok önálló jogi személynek minősültek, ezeknek a vezetőit és helyetteseiket azonban a tröszt vezérigazgatója nevezte ki. Az állami költségvetéssel szintén a tröszt számolt el, azaz a költségvetésből kapott juttatásokat illetve kötelezettségeket a tröszt kapta meg, és osztotta fel az egyes vállalatok között. A vállalatok mérlegbeszámolóiból a tröszt iparági mérlegbeszámolót készített, és az abban kimutatott nyereség után járó érdekeltségi alapot felosztotta a vállalatok között.

1980-ban a trösztöket - köztük a cukoriparit is - megszüntették, azzal az elgondolással, hogy a vállalatokat az új gazdasági helyzethez való alkalmazkodásra késztessék.

A tröszt vezérigazgatója Nagy László (1924–1995) volt, előzőleg 1964-től a Magyar Cukoripar országos nagyvállalat vezérigazgatója.

• Borbély Ákos – Monory Zénó – Tömördi Máté: Volt egyszer egy cukoripar: A cukorgyártás két évszázada Magyarországon. Budapest: Akadémiai. 2013. 379–381. o. ISBN 978 963 05 9446 2  
• Fábián Károly et al: A Petőházi Cukorgyár 125 éve. Budapest: Magyar Cukor Rt. 83–84. o. ISBN 963-219-213-3  
• Salánky István – Vígh Albert: Cukoripar. In A magyar élelmiszeripar története. Szerk. Kirsch János, Szabó Loránd, Tóth-Zsiga István. Budapest: Mezőgazdasági. 1986. 217. o. ISBN 963-232-213-4  .

Ez a gazdasági témájú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!