Christstollen

Christstollen
Nemzet, országNémetország
A Wikimédia Commons tartalmaz Christstollen témájú médiaállományokat.

A Christstollen (szó szerinti fordítása: Krisztuskalács) egy ismert német karácsonyi péksütemény, a Stollen vagy Stolle nevű pékáru karácsonyi fajtája. Nevét onnan kapta, hogy formája és kinézete a bepólyált Kisjézusra emlékeztet.[1] Leginkább a magyar gyümölcskenyérhez és a különböző kalácsfélékhez hasonlít.

A Stollen sűrű kelt tésztából készült pékáru, mely 1 kg liszthez legalább 30 dkg vajat vagy margarint, 60 dkg mazsolafélét (közönséges, sultana és feketeszemű mazsolát), illetve kandírozott narancs- és citromhéjat tartalmaz.

Drezdai (Dresdner) Christstollen
Kettévágott Drezdai Christstollen

Története

A kézzel készült Christstollen valószínűleg Németország legrégebbi hagyományos karácsonyi süteménye. Hivatalosan először 1329-ben a Saale-menti Naumburgban említették mint Henrik püspök karácsonyi ajándékát. Akkoriban a stollen még csak egy kelt tésztából készült szegényes étel volt az adventi böjt idejére. A mai napig változatlan formája a fehér cukorbevonattal együtt a pólyába tekert, újszülött Jézusra emlékeztet. Mivel a középkorban a katolikus dogmák nem engedélyezték vaj vagy tej fogyasztását böjt idején, a stollen tésztáját is csak vízből, zabból és repceolajból lehetett készíteni. 1491-ben azonban VIII. Ince pápa egy „vajlevélként” (Butterbrief) ismertté vált levélben, engedélyezte olaj helyett a vaj használatát azzal a feltétellel, hogy akik ezáltal „vétkeztek”, azoknak a bűnbocsánatért fizetniük kellett, mely bevétel többek között a Freibergi dóm felépítését is szolgálta. A „vajlevél” kezdetben csak az uralkodóházra és beszállítóira vonatkozott, de érvényét nem sokkal később nagyvonalúan kiterjesztették a lakosságra is. Így tehát jogosan állíthatjuk, hogy egy pápa is közreműködött a stollen ma is használatos receptjének kialakulásában. A hagyomány szerint a szászországbeli Torgauban élő Heinrich Drasdo udvari péktől származott az ötlet, hogy az adventi böjtben fogyasztott szegényes kalácsot karácsonyra különböző ínyencségekkel, például aszalt gyümölcsökkel gazdagítsák. Így született meg a böjti kalácsból a ma is ismert ünnepi gyümölcskenyér.

A Christstollen egyik változata, a „Dresdner Stollen” (magyarul: Drezdai stollen) egész Szászországban és azon kívül is híres volt. A naumburgi bejegyzés után körülbelül 150 évvel, „anno 1474-ben” tűnt fel akkor még „Christbrod” (szó szerinti fordítása: Krisztuskenyér) néven egy, az udvar részére kiállított számlán. Eredetileg a helyi szóhasználatban a „Striezel” elnevezés volt elterjed, a drezdai Striezelmarkt (magyarul: Kalácspiac), Németország legrégebbi karácsonyi vására is, ennek a tradicionális süteménynek köszönheti a nevét. A városban 1500 óta árulják a karácsonyi stollent („Christbrod uff Weinachten”). A szász pékek 1560 óta minden évben a szent ünnep alkalmából megajándékozták tartományurukat kettő, másfél méter hosszú és 36 font (kb. 18 kg) súlyú karácsonyi stollennel. Ezek olyan nehezek voltak, hogy nyolc pékmester és nyolc inas tudta csak a kastélyba vinni őket. II. (Erős) Ágost drezdai választófejedelem 1730-ban egy 1,8 tonnás, óriási stollent süttetett, amit aztán 24 000 szeletre vágtak fel. Ehhez az eseményhez kapcsolódik a minden évben advent második szombatján megrendezésre kerülő Stollenfest elnevezésű ünnepség a Striezelmarkton. Igazolt tény, hogy Siebenlehn és Meißen város pékjei a maguk idejében messze híresek voltak a stollenükről. A siebenlehni mesterek „szekérszámra” szállították stollenjeiket Drezdába, az ottani pékcéh legnagyobb bosszúságára. Csak a harmincéves háború végén, 1648-ban harcolták ki maguknak a kiváltságot a drezdai pékek, hogy csakis az általuk készített stollent lehessen a Striezelmarkton árulni. Miután megszokottá vált, hogy a pékek kedvükre használhatták a „Dresdner Stollen” elnevezést, a stollen az NSZK és az NDK kiegyezési tárgyalásain is szóba került. Ennek eredményeképp Németország újraegyesítése után a „Dresdner Stollen”-t mint márkát bejegyezték, és eredetvédetté nyilvánították: vagyis 1997 óta csak a Drezda térségében sütött stollenek viselhetik ezt a nevet. Az „eredeti” drezdai stollen kifejezés helyes használatára a „Schutzverband Dresdner Stollen” egyesület ügyel, mely mintegy 150 drezdai és Drezda környéki pék illetve cukrász érdekeit képviseli. Ettől eltekintve szerte Németországban még mindig nagy mennyiségben adnak el legkülönbözőbb nevű stolleneket, így például az Érchegységben („Erzgebirgischer Stollen”), Észak-Rajna-Vesztfáliában („ Stollenspezialist”), Brémában („Bremer Klaben”), Vesztfáliában („Westfalenbäckerstollen“, „Münsterländer Stollen”), Erfurtban („Schittchen”), Münchenben („Münchner Kindl Stollen”), az Eifel-hegységben („Stollenbäcker“), Köln környékén („Kölner Stollen“). A Kuchenmeister a legnagyobb ipari stollengyártó cég, amely üzeme Soest városában, Vesztfáliában található.

Christstollen-fajták

Mandelstollen (Mandulás stollen)

Elkészítéséhez minimum 20 dkg mandula szükséges 1 kg gabonatermékhez vagy keményítőhöz. Aszalt gyümölcsöt vagy akár kandírozott citrom- és narancshéjat is tesznek bele, de marcipánutánzatot nem szoktak hozzáadni.

Butterstollen (Vajas stollen)

A vajas stollen legalább 40 dkg vajat vagy ennek megfelelő mennyiségű sütővajat vagy vajzsírt, valamint 70 dkg aszalt gyümölcsöt, kandírozott citrom- és narancshéjat tartalmaz 1 kg gabonaszármazékra vagy keményítőre számítva. A 70 dkg szárított gyümölcsből legfeljebb 10 dkg helyettesíthető mandulával vagy marcipánnal is, perzipán (barackmarcipán) használata nem jellemző.

Marzipan-/Persipanstollen (Marcipános/Perzipános stollen)

A marcipános vagy perzipános stollen töltelékként marcipánt vagy barackmarcipánt tartalmaz, melynek tömege legalább a tészta tömegének 5%-a kell, hogy legyen.

Mohnstollen (Mákos stollen)

A mákos stollen legalább 20 dkg mákot tartalmaz 1 kg gabonaszármazékhoz vagy keményítőhöz mérten. A mákot általában töltelékként használják fel, amelyhez aszalt gyümölcsöket és kandírozott narancs- illetve citromhéjat adnak.

Nuss-Stollen (Diós stollen)

A diós stollen legalább 20 dkg darált vagy aprított dióbelet tartalmaz (legtöbbször töltelékként) 1 kg gabonaszármazékhoz vagy keményítőhöz mérten.

Dresdner Stollen (Drezdai stollen)

A „Schutzverband Dresdner Stollen” védegylet ösztönzésére és a berlini Főtörvényszék 1996. március 26-i döntése alapján a drezdai stollent bejegyezték a Német Szabadalmi és Márkahivatalnál, és eredetvédetté nyilvánították. A Szövetségi Törvényszék 1997. április 17-én megerősítette ezt a döntést, így a drezdai stollent csak a drezdai illetve környékbeli pékségek forgalmazhatják. Összetevői alapján három fajtát különböztetnek meg: „Echter Dresdner Stollen” (Igazi drezdai stollen), „Echter Dresdner Christstollen” (Igazi drezdai karácsonyi stollen) és „Original Dresdner Christstollen” (Eredeti drezdai karácsonyi stollen). A drezdai gyümölcskenyér 1 kg liszthez vagy keményítőhöz minimum 30 dkg szinte vízmentes zsiradékot tartalmaz, amelynek legalább a fele tejszármazék. Legalább 70 dkg aszalt gyümölcsöt, legtöbbször mazsolát illetve kandírozott citrom- vagy narancshéjat, és legkevesebb 10 dkg mandulát adnak hozzá. Barackmarcipánt nem szoktak a tésztájába tenni. A drezdai stollen több, mint százéves receptje 3 font (kb. 1,36 kg) liszthez a következő összetevőket írja elő:

  • 30 dkg cukor
  • 1 ¼ font (kb. 59 dkg) vaj
  • ¼ font (kb. 12 dkg) marhafaggyú, manapság inkább zsír
  • 1 ½ font (kb. 70 dkg) rumba áztatott mazsola
  • ¾ font (kb. 35 dkg) kandírozott citromhéj
  • ¾ font (kb. 35 dkg) mandula
  • 11 dkg élesztő
  • 1 csipet só
  • reszelt citromhéj
  • kb. 2,5 dl tej

A sütés után a stolleneket legalább 3 hétig hűvös helyen kell tárolni, amíg el nem érik a megfelelő nedvességet és szilárdságot. Az igazi drezdai stollen soha nem tartalmaz marcipánt. Megfelelő körülmények között (nyirkos helyiségben vagy pincében, nem fagyasztva) tárolva gyakran húsvétig is eláll.

Quarkstollen (Túrós stollen)

A túrós stollen legalább 40 dkg étkezési túrót vagy sovány túrókészítményt és legalább 20 dkg vajat vagy megfelelő mennyiségű tejzsiradékot, margarint, esetenként ugyanennyi szinte vízmentes zsírt tartalmaz 1 kg gabonaszármazékra illetve keményítőre számítva. Aszalt gyümölcs vagy kandírozott citrom- és narancshéj is hozzáadható.

Schittchen

A „Schittchen” elnevezés, ami Erfurt és környékén a „Christstollen” megfelelője, valószínűleg a „Scheid” (magyarul: hosszanti bevágás egy pékárun) szó kicsinyítő képzős formája, pontosabb meghatározása nem ismert. A Schittchen eredetét annak köszönheti, hogy a türingiaiak jó kapcsolatot tartottak fent a drezdai „nagy testvérekkel”. A Schittchen hozzávalói: 2,5 kg búzaliszt, 30 dkg élesztő, 7,5 dl tej, 20 dkg cukor, 4 csomag vaníliás cukor, 1-2 citrom reszelt héja, 3,5 dkg só, 10-20 dkg disznózsír, 1 kg olvasztott vaj, 20 dkg kandírozott citromhéj, 10 dkg kandírozott narancshéj, 8 dkg keserű mandula vagy ennek a mennyiségnek megfelelő aroma, 40 dkg darált édes mandula, 1,5 kg sultana mazsola, 25 dkg feketeszemű mazsola, rum vagy borpárlat, vaj, cukor és porcukor.

Champagnerstollen (Pezsgős stollen)

A pezsgős stollen rum vagy bor helyett pezsgőt, méghozzá igazi Champagne-t tartalmaz, amibe egy éjszakára a sultana mazsolát beáztatják. Az újonnan „feltalált” pezsgős stollen 2003-ban a „Stollenoskar” (mai elnevezése: „Zacharias Stollen Champions Award”) verseny első helyezettje lett. Kizárólag a legjobb minőségű alapanyagok, mint például eredeti bourbon vanília, vaj, sok földimogyoró, sultana mazsola és pörkölt mandula hozzáadásával készül.

Rotweinstollen (Vörösboros stollen)

A vörösboros stollen tésztája víz ill. tej helyett száraz vörösbort tartalmaz, sőt még a sultana mazsolát is vörösborban áztatják egy éjszakára. Ez a fajta gyümölcskenyér a legkiválóbb minőségű új stollenek közé tartozik. 2006-ban a „Zacharias Stollen Champions Award” első díjával tüntették ki.

Westfalenbäckerstollen („Vesztfáliai pék” stollen)

A vesztfália-lippe-i Bäckerinnungs-Verband pékegyesület saját tagsütödéi számára a „Westfalenbäcker” név alatt egy egyedi karácsonyi gyümölcskenyeret alkotott, nevezetesen a Westfalenbäckerstollent, amit kizárólag helyi hozzávalókból készítenek. Mandula helyett földimogyorót adnak hozzá, a keletről származó kandírozott citrom- és narancshéj ill. a mazsola helyett pedig a helyi gyümölcsösökben termelt, szárított almát, szilvát és cseresznyét tartalmaz. Még a karibi rumról is lemondtak, és almalikőrrel helyettesítik.

Egyéb különleges fajták

A német pékipar igen kreatív. A „Stollen Zacharias” nevű versenyen évente értékelik az új „stollenvariációkat”. Ebből adódóan folyamatosan új stollenfajtákat kísérleteznek ki, hogy újabb célcsoportokat is elérhessenek. Így már létezik Christstollen kandírozott gyümölcsök (citrom, narancs) vagy mazsola nélkül is, mert ezeket a hozzávalókat sokan nem szeretik. Új fajták például a Champagnerstollen (Pezsgős stollen), Orangen Cointreaustollen (Cointreau narancslikőrös stollen), Rotweinstollen (Vörösboros stollen). Lehetséges hozzávalók még például a csokidarabkák a tésztában. A csokis stollenek legtöbbször Schokostollen (Csokoládés stollen) vagy – kis méretben – Kinderstollen (Gyerekstollen) néven kaphatók. Míg a hagyományos stollenek magas alkoholtartalmú ital, mint rum vagy cseresznyepálinka hozzáadásával készülnek, egy eifeli stollenkészítő pékség lehetőséget kínál a szőlősgazdáknak, hogy egyedi stollent süttethessenek saját borukkal, amit „Winzerstollen” (Vincellérstollen) néven eladhatnak vagy elajándékozhatnak. A müncheni pékegyesület szintén kifejlesztett egy „Münchner Kindl Stollen” (Müncheni gyerekstollen) nevű különlegességet saját sütödéi számára, ami a recept szerint makadámdió felhasználásával készül. A legújabb trend a pékiparban a gyömbérrel, aszalt sárgabarackkal vagy tőzegáfonyával készített Christstollen.

Jegyzetek

Fordítás

Ez a szócikk részben vagy egészben a Christstollen című német Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét és a szerzői jogokat jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

Irodalom

Jürgen Helfricht: Sächsisches Spezialitäten-Backbuch. Husum, 3. kiadás, 2007. ISBN 978-3-89876-230-4

Read other articles:

European annual country music festival C2C: Country to CountryGenreCountry (Rock, Pop), AmericanaDates16–17 March 201314–16 March 20147–8 March 201511–13 March 201610–12 March 20179–11 March 20188–10 March 201911–13 March 2022 10–12 March 2023 8–10 March 2024 14–16 March 2025Location(s)LondonDublinGlasgowOsloStockholmAmsterdamBerlinSydneyBrisbane Rotterdam BelfastYears active2013–2019, 2022-presentCapacity25,000Websitec2c-countrytocountry.com C2C: Country to Country is...

 

 

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.Cari sumber: Sendangrejo, Dander, Bojonegoro – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR SendangrejoDesaNegara IndonesiaProvinsiJawa TimurKabupatenBojonegoroKecamatanDanderKode pos62171Kode Kemendagri35....

 

 

Pour les articles homonymes, voir Aigremont. Aigremont Le temple protestant. Blason Administration Pays France Région Occitanie Département Gard Arrondissement Le Vigan Intercommunalité Communauté de communes du Piémont Cévenol Maire Mandat Gilles Trinquier 2020-2026 Code postal 30350 Code commune 30002 Démographie Gentilé Aigremontois, Aigremontoises Populationmunicipale 773 hab. (2021 ) Densité 62 hab./km2 Géographie Coordonnées 43° 58′ 01″ nord, 4�...

Air Terjun Pung Bunga Informasi Lokasi Dusun Baru, Desa Bonto Manurung, Kecamatan Tompobulu, Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan. Negara  Indonesia Koordinat 5°09′00″S 119°47′55″E / 5.1500606°S 119.7986106°E / -5.1500606; 119.7986106Koordinat: 5°09′00″S 119°47′55″E / 5.1500606°S 119.7986106°E / -5.1500606; 119.7986106 Pengelola Kelompok Pemuda Desa Bonto ManurungDinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Maros...

 

 

Sporting event delegationSpain at the2022 World Championships in AthleticsWA codeESPNational federationReal Federación Española de AtletismoWebsitewww.rfea.esin Eugene, United States15 July 2022 (2022-07-15) – 24 July 2022 (2022-07-24)MedalsRanked 39th Gold 0 Silver 0 Bronze 2 Total 2 World Championships in Athletics appearances (overview)197619801983198719911993199519971999200120032005200720092011201320152017201920222023← 2019 2023 → Spain c...

 

 

Part of Sydney tram network Dowling Street Tram DepotLocationLocationCnr Dacey Ave & Dowling St Moore ParkCoordinates33°54′04″S 151°12′58″E / 33.901197°S 151.216014°E / -33.901197; 151.216014CharacteristicsOperatorNew South Wales TramwaysHistoryOpened25 January 1909Closed25 February 1961 Dowling Street Tram Depot was part of the Sydney tram network. It was the largest tram depot in Australia. History Dowling Street Tram Depot opened on 25 January 1909. ...

H.Havid S. FashaS.H.ᨖᨄᨗ ᨔ ᨄᨔ Informasi pribadiLahir10 Juli 1970 (umur 53)[1]Maros,[1] Sulawesi Selatan, IndonesiaPartai politik PBR (2008–2013)PKB (2013–sekarang)Suami/istriHj. Hamsina[1]Tempat tinggalRT 001/RW 001 Dusun Tamalate,[1] Desa Moncongloe Bulu, Kecamatan Moncongloe, Maros, Sulawesi Selatan, IndonesiaAlma materUniversitas Sawerigading[1]ProfesiLegislator, politikusSunting kotak info • L • B H. Havid S. Fasha,...

 

 

Pour les articles homonymes, voir Gouvernement Duncan. Gouvernement Kablan Duncan III Première République Données clés Premier ministre Daniel Kablan Duncan Formation 11 août 1998 Fin 24 décembre 1999 Durée 1 an, 4 mois et 13 jours Composition initiale Duncan II Guéï modifier - modifier le code - voir Wikidata (aide) Le gouvernement Kablan Duncan III fut formé quelques heures après la démission du gouvernement précédent par le Décret no 98-PR/005 du 11 aoû...

 

 

Genus of mammals (fossil) This article possibly contains original research. Please improve it by verifying the claims made and adding inline citations. Statements consisting only of original research should be removed. (November 2023) (Learn how and when to remove this message) EurotheriumTemporal range: 50.8–41.2 Ma PreꞒ Ꞓ O S D C P T J K Pg N Early to Middle Eocene skull and mandible ofEurotherium theriodis Scientific classification Domain: Eukaryota Kingdom: Animalia Phylum: Cho...

Ada usul agar artikel ini digabungkan ke Bedil. (Diskusikan) Gambar sebuah meriam galah Cina yang ditemukan di Jawa, 1421 Masehi. Beratnya 2,252 kg, panjang 357 mm, dan kaliber 16 mm. Wadah sulut berbentuk persegi panjang, panjang 28 mm dan lebar 3 mm. Lubang penyulutan berdiameter 4 mm, sebelumnya dilindungi oleh penutup, yang sekarang hilang, hanya engselnya yang masih bertahan. Bedil tombak atau bedil tumbak adalah jenis senjata api awal dari kepulauan Nusantara. Senjata itu terdiri dari s...

 

 

Village and civil parish in Kent, England Human settlement in EnglandHuntonCottages on West StreetHuntonLocation within KentPopulation702 (2011)[1]Civil parishHuntonShire countyKentRegionSouth EastCountryEnglandSovereign stateUnited KingdomPost townMaidstonePostcode districtME15PoliceKentFireKentAmbulanceSouth East Coast UK ParliamentMaidstone and The Weald List of places UK England Kent 51°13′00″N 0°28′00″E / 51.216667°N 0.466667°E...

 

 

Laurette TaylorLaurette Taylor pada sekitar tahun 1918LahirLoretta Helen Cooney(1883-04-01)1 April 1883New York City, New York, ASMeninggal7 Desember 1946(1946-12-07) (umur 63)New York City, New York, ASPekerjaanAktrisTahun aktif1912–1946Suami/istriCharles A. Taylor ​ ​(m. invalid year; bercerai 1910)​ J. Hartley Manners ​ ​(m. 1912; kematiannya 1928)​AnakDwight Oliver Taylor Marguerit...

Cet article est une ébauche concernant un métier et un danseur. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) en vous référant au projet métiers. DanseurDeux danseurs lors d'un spectacle de danse au Battery Dance Festival à New York City (2016)PrésentationForme féminine DanseuseSecteur art, danse, spectacle, cinémaCodesCITP 2653CNP (Québec) 5134IDEO (France) 100294ROME (France) L1201modifier - modifier le code - modifier Wikidata Un danseur ou une danse...

 

 

German violinist and teacher Benno Walter Benno Walter (17 June 1847 – 23 October 1901) was a German violinist and teacher, who had associations with Richard Strauss and his family, to whom he was closely related, and also with Richard Wagner. Career Benno Walter was born in Munich on 17 June 1847,[1][2] the son of (Johann) Georg Walter, a municipal musician.[3] He trained at the Royal School of Music (Königliche bayerische Musikschule, now the Hochschu...

 

 

1917 film by Ernest C. Warde For the 1937 Warner Brothers version of the same film, see The Man Without a Country (1937 film). The Man Without a CountryAdvertisementDirected byErnest C. WardeWritten byLloyd Lonergan (scenario)Based onThe Man Without a Countryby Edward Everett HaleStarringFlorence La BadieHolmes HerbertJ. H. GilmourCinematographyGeorge WebberProductioncompanyThanhouser Film CorporationDistributed byJewel Productions[1]: 24 [2]Release date 1917&#...

Хорст Бёмнем. Horst Böhm Дата рождения 11 мая 1937(1937-05-11) Место рождения Цвиккау, Саксония, Германия Дата смерти 21 февраля 1990(1990-02-21) (52 года) Место смерти Дрезден, ГДР Род деятельности разведчик Принадлежность  ГДР Род войск госбезопасность Годы службы 1961–1989 Зван�...

 

 

Means of scoring in gridiron football This article is about a kick to score in gridiron football. For other uses, see Field goal (disambiguation). This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Field goal – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (February 2022) (Learn how and when to remove this messag...

 

 

Military conflict that deploys nuclear weaponry Not to be confused with NukeWar or nukewar (warez). Nuclear War and Nuclear strike redirect here. For other uses, see Nuclear War (disambiguation). The mushroom cloud over Hiroshima following the detonation of the Little Boy nuclear bomb on 6 August 1945. The atomic bombings of Hiroshima and Nagasaki remain the first and only wartime uses of nuclear weapons in history. Part of a series onWar(outline) History Prehistoric Ancient Post-classical ca...

15th century Flemish painter Calvary Triptych, 1464 Justus van Gent or Joos van Wassenhove[1] (c. 1410 – c. 1480) was an Early Netherlandish painter, perhaps from Ghent, who after training and working in Flanders later moved to Italy where he worked for Federico da Montefeltro, duke of Urbino, and was known as Giusto da Guanto, or in modern Italian Giusto di Gand etc. The artist is known for his religious compositions executed in the early Netherlandish idiom and a ...

 

 

Giulia ArcioniNazionalità Italia Altezza171 cm Peso52 kg Atletica leggera SpecialitàVelocità Società Carabinieri Record 60 m 745 (indoor - 2011) 80 m 967 (2010) 100 m 1158 (2010) 150 m 1734 (2010) 200 m 2340 (2010) 300 m 3806 (2012) 400 m 5318 (2012) 60 hs 854 (indoor - 2003) 4×100 m 4304 (2008) 4×400 m 3'3370 (indoor - 2011) CarrieraSocietà 1998-2001 Agip Petroli Roma2002-2005 Studentesca Cariri2006-2016 Forestale2017- Carabinieri Nazionale 2006- Italia11 Palm...