Sataraš
| Sataraš | |
|---|---|
 | |
| Podrijetlo | |
| Regija/država | Balkan |
| Detalji | |
| Temperatura jela | toplo i hladno |
| Glavni sastojci | povrće |
Sataraš je jelo od povrća. Poslužuje se kao toplo predjelo, prilog mesnom jelu ili samostalan obrok uz rižu ili krumpir.
Kao i ratatouille, sataraš je ukusan i hladan, nakon što se prožmu sastojci. Najčešće se priprema od crvenog luka, paprike i rajčica, a često se priprema i uz dodatak tikvica, patlidžana i mrkve. Od začina se dodaje sol, a po želji žličica šećera, papar i mravinac. Jelo se priprema u širokoj tavi kako bi tekućina brže isparila, a povrće zadržalo željenu čvrstoću.
Razna slična jela se mogu naći širom srednje i južne Europe,[1] uključujući mađarski lecsó.
Izvori
- ↑ Ražnjići od kobasica sa satarašom. Inačica izvorne stranice arhivirana 4. siječnja 2010. Pristupljeno 7. listopada 2009. journal zahtijeva
|journal=(pomoć)
Vanjske poveznice
 |
Zajednički poslužitelj ima još građe o temi Sataraš |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.