Noha
Noha, zvana još i noja, tudum, odnosno direktor (kratica za direktno rodeći hibrid) hibridna je vrsta bijele loze nastala križanjem američkih loza Vitis lambrusca i Vitis riparia. Uglavnom je kod nas zastupljena u sjeverozapadnim dijelovima Hrvatske. Trs je rodan, no u punoj zrelosti izrazito sklon osipanju. Vrlo je rodna i otporna loza i nije joj potrebno nikakovo prskanje kemijskim sredstvima.[1] Vino od nohe ima specifičan miris koji se mnogima ne sviđa. Kod nas se vino od nohe smije proizvoditi samo za vlastitu uporabu. Ne smije se stavljati u promet. U južnom Gradišću u Austriji se od ove i drugih direktno rodećih sorata (Concord, Izabela, Elvira, Delaware) proizvodi vino Uhudler, koje se smatra tamošnjim lokalnim specijalitetom.[2]
Danas se u malom opsegu osim kod nas uzgaja i u SAD-u, Rumunjskoj, Francuskoj, Austriji i Italiji.
Povijest
Po jednoj teoriji radi se o sjemenjaku sorte Taylor (prirodni križanac Vitis labrusca x Vitis riparia). Selekcioniran je 1896. (Otto Wasserziecher).[3]
Po drugoj teoriji radi se o križancu Izabele i vrste Vitis labrusca, nastalom 1846. u vrtu firme Paphro Steele & Son u West Hartfordu, sjevernoamerička država Connecticut.[4]
U Europi, te kod nas, javlja se negdje u drugoj polovici 19. stoljeća.
Zanimljivosti
Iako se i dan danas kod nas vinima od direktno rodećih američkih hibrida pripisuje povećan sadržaj metanola istina je sasvim drugačija. Bijela vina sadrže oko 98 mg/l metanola, crna oko 131 mg/l, a ona od tzv. direktora oko 123 mg/l.[5]
Sinonimi
Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Noa, Noe, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo, Tatar Rizling.[1]
Dodatna literatura
- Eckhart,W.,Sommer,R.: Uhudler Legende. Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Koestlichkeit,Mandelbaum Verlag,Beč 2008. ISBN 978-3-85476-272-0
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson: Das Oxford-Weinlexikon. 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
Vanjske poveznice
- Noha /Noah/,list iz baze podataka Instituta za uzgoj vinove loze u Geilweilerhofu Arhivirana inačica izvorne stranice od 9. travnja 2014. (Wayback Machine)
Izvori
- ↑ a b Grožđe | PDF. Scribd (engleski). Pristupljeno 31. kolovoza 2021.
- ↑ Eckhart,W.,Sommer,R.: Uhudler Legende. Vom Wein der Gesetzlosen zur regionalen Koestlichkeit, Mandelbaum Verlag, Beč 2008. ISBN 978-3-85476-272-0
- ↑ Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
- ↑ Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
- ↑ http://www.eltendorf.at/downloads/03062012160844.pdf Arhivirana inačica izvorne stranice od 7. studenoga 2013. (Wayback Machine) Pristupljeno 08.06.2016.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.