Haringača

Haringača
Sistematika
Carstvo:Gljive
Koljeno:Basidiomycota
Razred:Agaricomycetes
Red:Agaricales
Porodica:Agaricaceae
Rod:Lepiota
Vrsta:L. cristata
Dvojno ime
Lepiota cristata
(Bolton) P.Kumm. (1871.)
Baze podataka

Haringača (lat. Lepiota cristata), poznata i kao smrdljiva suncobranka ili sleđevica, je otrovna gljiva iz porodice Agaricaceae (pečurke). Uobičajena je i raširena vrsta - jedna od najrasprostranjenijih gljiva iz roda Lepiota - zabilježena je u Europi, sjevernoj Aziji, sjevernoj Americi i Novom Zelandu.

Opis

  • Klobuk haringače je širok od 2 do 5 centimetara, širok, najprije čunjasto zvonolik, uskoro raširen i tupo ispupčen, prekriven smeđecrvenim čehicama (ljuskicama) koje su prema sredini sve gušće tako da je ispupčenje izrazito smeđe.
  • Listići su gusti, nejednako dugi, slobodni ili često odmaknuti od stručka, bijeli ili žućkasti; oštrica sitno pahuljasta.
  • Stručak je visok od 4 do 6 centimetara, tanak, valjkast, na dnu zadebljan, šupalj, bijel, prema dnu crvenkast, što se osobito zapaža na zadebljanju; pri vrhu nosi tipičan kratkotrajan i slabašan vjenčić.
  • Meso je bijelo i tanko, vrlo oštra i neugodna zadaha plina ili haringa.
  • Spore su u masi bijele, pod mikroskopom bezbojne, klinaste, 6 – 7 x 3 – 3,5 μm.

Kemijske reakcije

Meso se s fenolanilinom oboji crveno, zatim postaje čokoladnosmeđe, a s gvajakolom za nekoliko minuta postane plavo.

Stanište

Raste u skupinama u travi ispod listopadnog i zimzelenog drveća ljeti i u jesen.

Upotrebljivost

Haringača je otrovna.[1]

Sličnosti

Haringača je pravi predstavnik niza vrsta malog rasta iz roda Lepiota. Dobro je upamtiti da su sve neugledne gljive iz roda Lepiota nejestive ili otrovne. Smrtno otrovna vrsta Lepiota helveola Bres ima bodljikastočekinjast i mesnatocrvenkast klobuk i stručak. Lepiota lilacina Bres, ljubičaste je boje, potpuno bijelih listića, a meso nema odvratan miris. Lepiota felina Quel ima trajan vjenčić, meso nema nikakav miris i na klobuku ima obručasto postavljene čehice. Dosta može sličiti i vrsta Lepiota clypeolaria Bull. ex Fr. (štitarka), ali ona ima do vjenčića izrazito pahuljičasto bijeli stručak. Potrebno je još reći da gljive malog rasta iz roda Lepiota još nisu sve znanstveno poznate i da u današnjoj literaturi postoji velika zbrka. Dakle, važno je napomenuti da sve te vrste nisu jestive.

Slike

Izvori

  1. Romano Božac: "Gljive – morfologija, sistematika, toksikologija", Školska knjiga Zagreb, Grafički zavod Hrvatske, 1993.

Vanjske poveznice

Logotip Zajedničkog poslužitelja Zajednički poslužitelj ima stranicu o temi Haringača

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.